Isegi kõige süngem hommik algab naeratustega, kui nägusad mehed - hernestest koogikesed - kohtuvad perega hommikusöögi ajal.
See on vajalik
- - 2 muna;
- - 1 klaas piima;
- - 80 ml taimeõli;
- - 3 tl küpsetuspulbrit;
- - 315 g jahu;
- - 1/2 tassi suhkrut;
- - 2 tl vaniljesuhkrut;
- - 1 supilusikatäis kakaopulbrit;
- - taimeõli (vormide määrimiseks);
Juhised
Samm 1
Valmistage kahte tüüpi tainas: valge ja šokolaad. Kõigepealt tuleks valmistada valge tainas. Klopi 1 muna kaussi ja vahusta kergelt.
2. samm
Vala pool taimeõli, 1/2 tassi sooja piima ja vahusta uuesti kergelt. Sega eraldi kausis pool sõelutud jahu, 1,5 tl küpsetuspulbrit, pool suhkrut ja pool vanillisuhkrut.
3. samm
Seejärel ühendage mõlemad segud (vedelad ja kuivad) ning segage hoolikalt ühtlaseks, nii et tükke pole. Kerge tainas on valmis.
4. samm
Valmistage ülejäänud tainast samamoodi teine tainas. Kui tainas on valmis, sega juurde kakao. Sellest saab šokolaaditaina.
5. samm
Pange 1–2 supilusikatäit valget ja šokolaaditainast kõrvale. Lisage mõlemale 2 tl jahu ja segage. Täitke torustikukotid. Ja kui neid pole, siis võite kasutada tsellofaani.
6. samm
See tainas valmistatakse muffinitel herneste valmistamiseks. Määrige muffinivormid taimeõliga, täitke pool tainast: täitke pool vormidest valge tainaga ja teine pool šokolaadiga.
7. samm
Lõigake taignakottidest (herneste jaoks kõrvale pandud) väikesed nurgad ja tõmmake täidetud vormide peale ringid. Ärge tehke palju herneid üksteise lähedal, vastasel juhul sulavad nad küpsetamise ajal kokku.
8. samm
Pigista šokolaadiringid valge taigna peale ja vastupidi. Pange muffinid eelsoojendatud 180 ° C ahju umbes 25 minutiks. Koogikoogid on õhulised, poorsed ja maitsvad.
