Poodides on üsna suur valik maiustusi. Saate valida täiesti oma maitse järgi. Ja ma tahan kutsuda teid proovima ise maiustusi teha. Need on palju tervislikumad ja kvaliteetsemad kui poest ja maitsvamad.
See on vajalik
- - 150 g šokolaadipastat,
- - 200 g kohupiima,
- - 1/4 tassi piima
- - 1 tl želatiin,
- - 250 ml raskekreemi,
- - 400 g tumedat šokolaadi.
Juhised
Samm 1
Eellahjendage želatiin väikeses koguses külmas vees (2 spl. L.), laske paisuda.
2. samm
Klopi koor seni, kuni tekib paks vaht. Kolm head šokolaad juustuga. Niipea kui želatiin paisub, on vaja seda veidi soojendada, kuid mitte keeta. Sega veel soojana šokolaadi-juustumassiga. Sellele massile määrisime vahukoore.
3. samm
Võtame maiustuste jaoks vormid. Kalla igasse veidi kibedat šokolaadi. See tuleb sulatada. Me panime selle külmkappi.
4. samm
Kui näete, et kiht on külmunud, võite ettevalmistatud massi sellele levitada. Pange see uuesti külmkappi, et mass külmutada. Vala peale veel üks kiht šokolaadi ja saatke see tagasi külmkappi.
5. samm
Eemaldage jahutatud kommid vormidest ettevaatlikult ja pange need magustoiduvaasi.
