Küpsetatud Sealiha "Amadeus"

Sisukord:

Küpsetatud Sealiha "Amadeus"
Küpsetatud Sealiha "Amadeus"

Video: Küpsetatud Sealiha "Amadeus"

Video: Küpsetatud Sealiha "Amadeus"
Video: Maggi Idea... esitleb: Ahjus küpsetatud sealiha köögiviljaga 2024, Märts
Anonim

Maitsev, mahlane, aromaatne roog, mis rõõmustab teie lähedasi. Seda saab serveerida värskete köögiviljadega ja sobib hästi konserveeritud roheliste ubadega.

Küpsetatud sealiha "Amadeus"
Küpsetatud sealiha "Amadeus"

See on vajalik

  • - 500 g sealiha viljaliha;
  • - 1 arvuti. roheline õun;
  • - 1 arvuti. paprika;
  • - 2 spl. vermut;
  • - 100 g ploomita kivideta;
  • - 4 asja. kartul;
  • - 100 g sidrunit;
  • - 100 g oliiviõli;
  • - 3 tk sibulad;
  • - 100 g majoneesi;
  • - 2 tk tomat;
  • - peterselli till;
  • - sool pipar.

Juhised

Samm 1

Lõika sealiha portsjoniteks, nagu karbonaadiks, klopi, puista peale soola, pipart, vala sidrunimahlaga, lisa oliiviõli, kata vermutiga ja jäta neljaks tunniks (soovitavalt üleöö) liha marineerima.

2. samm

Pane kiht liha võiga määritud ahjuplaadile, määri majoneesiga, pane kihiti sibularõngad ja paprika ning küpseta 180 kraadi juures 20 minutit.

3. samm

Selle aja möödudes võta küpsetusplaat lihaga välja ja pane peale tomatid, õun ja kartulid peale kõike viiludeks lõikamist.

4. samm

Vala järelejäänud marinaad kõige peale, maitseks lisa ploomid. Küpseta kuldpruuniks. Enne serveerimist kaunista ürtidega.

Soovitan: