Belissimo puuviljakooki pole vaja küpsetada, nii et see retsept sobib suurepäraselt kuumadeks päevadeks. Tõeliselt mitmekülgne ja madala kalorsusega kook. Võid võtta mis tahes marju ja puuvilju, neist saab teha erinevaid kauneid kompositsioone. Üldiselt avaneb seal teie fantaasia ja mis peamine - kook tuleb kindlasti maitsev.
See on vajalik
- - 500 g hapukoort 20% rasva;
- - 300 g kaerahelbeküpsiseid;
- - 30 g želatiini;
- - 1 tass suhkrut;
- - 1 tk. pirnid, kiivi, banaan, mandariin;
- - marjad (maasikad, mustikad või vaarikad - vali).
Juhised
Samm 1
Vahusta hapukoor ja suhkur. Valmistage želatiin vastavalt pakendi juhistele ja jahutage. Sega želatiin magusa hapukoorega (suhkrukogust saad ise kontrollida). Murdke küpsised keskmisteks tükkideks (võite kasutada kaerahelbeküpsiste asemel valmis küpsist või muud küpsist). Loputage puuviljad, koorige, lõigake piisavalt jämedalt.
2. samm
Valmistage ette sügav kauss või salatikauss - katke see toidukilega (sobib ka tavaline pakkekott). Pange põhja kiht hakitud puuvilju, katke magusa hapukoore ja želatiini seguga, seejärel pange kiht küpsiseid. Vala see kõik hapukoorega. Lisage marju oma äranägemise järgi, jälle kiht küpsiseid, peal - puuviljad. Pange kook 2-3 tunniks külmkappi, see peaks veidi tahenema.
3. samm
Katke valmis Belissimo kook plaadiga, keerake see ümber, eemaldage foolium. Maius on valmis, seda hoitakse külmkapis mitu päeva. Kook ei vaja kaunistamist - see osutus juba erksaks erinevate puuviljade ja marjade tõttu. Serveeri magustoiduna või magusa külma suupistena.
