Kanaroogasid võib pidada tavaliseks. Kana pole ju kallis ja seda saab osta igast toidupoest. Seetõttu võite toiduga veidi mängida, muutes tavalised, selle sõna otseses mõttes igavad retseptid kulinaarseks meistriteoseks.
See on vajalik
- - 400 g kanafilee;
- - 25 g mett;
- - 150 g paprika;
- - 20 g võid;
- - 4 supilusikatäit veiniäädikas;
- - lisage maitse järgi soola, jahvatatud paprikat ja pipart.
Juhised
Samm 1
Loputage kanafilee ja lõigake väikesteks tükkideks. Vürtsidena kasutage soola, paprikat ja pipart.
2. samm
Lõika punane paprika õhukesteks ribadeks (ribadeks).
3. samm
Prae hakitud ja maitsestatud kanaliha sulavõis 4 minutit.
4. samm
Segage veiniäädikat meega, kuni viimane on täielikult lahustunud.
5. samm
Valage kana jaoks pannile mee-äädika segu, pisut pipart ja jätke veel umbes 5 minutiks tulele. Eemaldage kuumusest ja lisage pipart.
