Peaaegu kõik armastavad omatehtud kooke, kuid paljudel on kahju kulutada aega kulinaarsetele naudingutele. Need kiired ja maitsvad küpsised säästavad aega ja raha ning rõõmustavad kogu peret.
- muna
- 180-200 grammi võid
- 150–180 grammi suhkrut
- natuke söögisoodat / küpsetuspulbrit
- umbes 2-2,5 tassi jahu
Sellest tootekogusest saate umbes 30 maitsvat küpsist!
Ettevalmistus:
1. Sega suhkur munaga, lisa sooda. Jahvata segu ja sega korralikult läbi.
2. Lisa soe ja pehmendatud või.
3. Segage kõik homogeenseks massiks.
4. Lisage järk-järgult jahu, segage ja sõtke kohe tainas.
5. Puista lauale jahu ja rulli tainas sellele peale kuni 1 cm paksune.
6. Lõika valtsitud tainast küpsised. Võite teha need lokkis, kuid võite kasutada ka klaasi, et saada korralik ümmargune küpsis.
7. Küpseta mitte rohkem kui 10 minutit (tavaliselt piisab 7-8) 170 kraadi juures. Küpsised peaksid olema liivakollased, mitte tumedamad, vastasel juhul kuivavad ja murenevad.
Maitsvad, õrnad ja krõbedad küpsised on valmis. Seda süüakse peaaegu sama kiiresti kui küpsetatakse. Koostisega saate katsetada: lisada mooniseemneid, kakaod või kookospähkleid. Kaunista peal suhkrustatud puuviljade või marjadega.
