Kana rinnakartul on piisavalt maitsev roog, mis suudab teie nälga pikaks ajaks rahuldada. Toiduvalmistamine on üsna lihtne, isegi teismeline saab sellega hakkama.
See on vajalik
- 700 grammi kartuleid,
- 2 paprika,
- 1 sibul
- 4 küüslauguküünt
- näputäis jahvatatud punast pipart,
- 3 spl. supilusikatäis oliiviõli
- sool maitse järgi
- maitse järgi jahvatatud musta pipart
- 300 grammi parmesani,
- 4 kanarinda,
- 4 tomatit,
- 15 grammi basiilikut.
Juhised
Samm 1
Loputage kanarind hästi, kuivatage (soovi korral eemaldage nahk). Lõika portsjoniteks.
2. samm
Pese kartulid, pole vaja neid koorida. Lõika kartulid 2–4 tükiks või ringiks.
3. samm
Loputage paprika, eemaldage seemned, lõigake õhukesteks ribadeks. Lõika kooritud sibul poolrõngasteks. Lõika küüslauguküüned viiludeks.
4. samm
Kombineerige kartulid tassis sibula, paprika, küüslaugu, oliiviõliga (2 supilusikatäit, võite asendada taimeõli), maitse järgi soola ja pipart.
5. samm
Pange fooliumileht ahjuvormi. Pange kartuli / paprika segu fooliumile.
6. samm
Küpseta kartuleid ahjus pool tundi. Kartul peaks olema pehme. 15 minuti pärast segage vormi sisu spaatliga ettevaatlikult. Kandke keedetud kartul koos paprikaga tassi.
7. samm
Kartulite küpsetamise ajal ärge raisake aega ja küpsetage kanarinda. Valage riivjuust tasasele plaadile, milles veeretage rindu hästi (ärge säästke juustu). Liha pole vaja soolata, pipart saab ainult maitse järgi.
8. samm
Kuumutage potis ülejäänud oliivi- või taimeõli. Prae juustuga paneeritud rindu mõlemalt poolt (umbes seitse minutit), kuni need on maitsvad.
9. samm
Sega kausis peeneks hakitud tomatid ja 15 grammi basiilikut, maitsesta soola ja pipraga.
10. samm
Vala praetud liha tomatikastmega. Serveeri ahjukartulite, paprika ja sibulaga. Kaunista värskete ürtidega.
