Brownie Juustukook "Red Velvet"

Sisukord:

Brownie Juustukook "Red Velvet"
Brownie Juustukook "Red Velvet"

Video: Brownie Juustukook "Red Velvet"

Video: Brownie Juustukook
Video: RED VELVET CAKE 4 TELUR Lembut enak banget !! 2024, November
Anonim

See roog ühendab korraga 3 Ameerika köögi tunnusmagustoitu: brownie, juustukook ja Red Velvet kook!

Brownie juustukook
Brownie juustukook

See on vajalik

  • Vundament:
  • - 100 g sulatatud võid;
  • - 110 g suhkrut;
  • - 1 spl. piim;
  • - 0,75 tl äädikas;
  • - 1 spl. punane toiduvärv;
  • - 2 muna;
  • - kott vanillisuhkrut;
  • - 87 g jahu;
  • - 3 spl. kakao;
  • - näpuotsatäis soola.
  • Juustukook:
  • - 225 g Philadelphia toorjuustu;
  • - 1 muna;
  • - 40 g tuhksuhkrut;
  • - 0,5 tl vanilje ekstrakti.

Juhised

Samm 1

Kuumuta ahi 180 kraadini. Määri 28x8 cm suurune vorm õliga.

2. samm

Klopi pehmendatud või suhkruga kohevaks kreemjaks massiks. Lisage piim, toiduvärvid, äädikas. Klopi munad kordamööda, segades koostisosad hoolikalt pärast ühtlast ühtlustamist.

3. samm

Sõelu eraldi jahu kakao ja soolaga ning lisa vedelatele koostisosadele. Sõtku ja pane spaatliga vormi. Mustrite loomiseks tuleb jätta natuke põhitaignat

4. samm

Juustukoogikihi jaoks klopi juust segistiga lihtsalt ühtlaseks. Asetage punase aluse kohale, levitades spaatliga õrnalt ja ühtlaselt. Pange järelejäänud tainas tilkadesse ja looge tõrviku või kahvliga mustrid.

5. samm

Saada pooleks tunniks kuuma ahju. Enne portsjonite skulptuuride vormimist küpsisevormidega lase täielikult jahtuda.

Soovitan: