Täidetud munad on suurepärane suupiste igaks söögikorraks. Soovitan teil küpsetada vürtsika täidisega mune.
See on vajalik
- - munad - 6 tk;
- - kreem rasvasisaldusega 20% - 3 supilusikatäit;
- - majonees - 1, 5 supilusikatäit;
- - teraline sinep - 1 mittetäielik lusikas;
- - sidrunimahl - 1, 5 supilusikatäit;
- - cayenne'i pipar - näputäis;
- - rohelised;
- - sool;
- - pipar.
Juhised
Samm 1
Vala kastrulisse vesi, soola ja kasta munad, keeda need kõvaks. Pärast keetmist jahutage need ja lõigake noaga pikuti kaheks võrdseks tükiks.
2. samm
Eemaldage munakollased lõigatud munapooltest. Pange need eraldi tassi ja segage selliste toiduainetega nagu hapukoor, koor, majonees, sinep. Sega kõik korralikult läbi.
3. samm
Riivi sidrunikoor. Lisage see oma munakollase segule. Lisage samale roogile ka cayenne'i pipart. Ärge unustage täidist soolata ja pipartada. Sega kõik läbi. See mass tuleb panna munavalge poolele. Soovi korral võite tassi kaunistada näiteks keedetud krevettide või ürtidega. Vürtsika täidisega munad on valmis!
