Hüpermarketite ja suurte poodide riiulitel võib sageli näha erinevat tüüpi Aasia nuudleid. Kuid mitte kõik ei tea, kuidas seda õigesti süüa, nii et nad keelduvad sageli ebatavalisest tootest. Tegelikult on ükskõik millise nuudli valmistamine väga lihtne protsess ja toidud on alati maitsvad. Üks kiire retsept on nisunuudlid kuuma kastmega.
See on vajalik
- - 110 g laiad nisunuudlid;
- - 2 supilusikatäit võid;
- - näputäis punase pipra helbed;
- - 1 muna;
- - supilusikatäis pruuni suhkrut, sojakastet ja tšillikastet;
- - mõned oksad värsket koriandrit;
- - mõned rohelise sibula suled.
Juhised
Samm 1
Keeda potis vett nuudlite jaoks. Sel ajal valmista kaste - sega tassis sojakaste, tšillikaste ja fariinsuhkur.
2. samm
Keetke nisunuudlid vastavalt pakendi juhistele (umbes 5-7 minutit).
3. samm
Sulata või pannil keskmisel kuumusel. Lisa punase pipra helbed.
4. samm
Klopi muna lahti ja vala pannile, prae kiiresti segades.
5. samm
Tühjendage valmis nuudlid, viige pannile ja valage kastmega. Prae tasasel tulel 2-3 minutit segades, kuni nuudlid on kastmega täielikult kaetud ja liigne niiskus aurustub.
6. samm
Lisage hakitud cilantro ja peeneks hakitud sibul, serveerige tassi kohe.
