Maitsvad, õrnad ja ilusad koogikesed. Suurepärane toorjuustu ja mandlitega šokolaadi maitse - see kombinatsioon rõõmustab teid kindlasti. Toxido muffinid valmistatakse piisavalt kiiresti.
See on vajalik
- - 350 g jahu;
- - 305 g suhkrut;
- - 230 ml vett;
- - 225 g võid;
- - 200 g kooritud mandleid;
- - 200 g šokolaadi;
- - 75 ml taimeõli;
- - 1 muna;
- - 1 spl. lusikatäis äädikat;
- - 1 tl vaniljeessentsi, sooda;
- - näpuotsatäis soola.
Juhised
Samm 1
Võtke pehme toorjuust, peksake see hästi vispli või kahvliga, lisage 75 g suhkrut, peksake muna, lisage näputäis soola ja peksake uuesti, kuni see on täielikult homogeenne. Lisa toorjuustule šokolaaditükid mandlitega, sega.
2. samm
Muffinitaigna valmistamine: ühendage jahu 230 g suhkru, kakaopulbri (valikuline), soola ja soodaga ning segage. Lisage jahusegule äädikas, vesi, taimeõli ja vanilli essents, segage hoolikalt.
3. samm
Võtke muffinivormid, kui teil on metallist, siis määrige need õliga, silikoonvorme pole vaja määrida - nii lihtne on neist valmis küpsetisi hankida. Kui teil on spetsiaalsed paberist koogikeste voodrid, saate neid kasutada.
4. samm
Täitke iga ettevalmistatud vorm kuni pool tainaga - see kerkib küpsetamise ajal üsna tugevalt. Pange taina peale 2 supilusikatäit koortäidist.
5. samm
Pange Toxido muffinid 175 kraadini kuumutatud ahju. Küpseta neid umbes 30 minutit (olenevalt ahjust ja vormide suurusest).
6. samm
Valmis küpsetisi saate kohe serveerida või eelnevalt jahutada - igal juhul osutub see maitsvaks.
