Arengu eri etappidel ei näe rooskapsas välja sama. See muutub järk-järgult. Esiteks muutub seeme idanema, seejärel muutub see seemikuteks. Siis muutub taim võimsaks põõsaks, moodustab palju väikseid kapsapead.
Juhised
Samm 1
Brüsseli kapsaste elu algab seemnest. See on väike, kindel, musta värvi. Kui istutate selle mulda, algab maagiline muundumine. Vaid mõne päeva pärast tuleb selles uinuv embrüo välja idanema. Ta ületab mullakihi ja tormab päikese kätte. Sel ajal kui võte on veel väike. Sel perioodil näevad rooskapsad välja sellised: üsna õhuke vars ja 2 idulehega südamekujulist rohelist lehte.
2. samm
See võtab veel 5–10 päeva ja idandile moodustub 2 paari pärislehti. Nad on piklikud. Lehtede servad on kergelt lainelised, nad näevad ilusad välja. Mõne päeva pärast kasvab Brüsseli kapsaste seemikutel veel lehti. Ja nüüd uhkeldavad tugeval varrel 4 võimsat lehte. Need kõik on sama sügavrohelist värvi.
3. samm
Tugevad seemikud veetakse majast külla, dachasse. Kui keegi elab maapiirkonnas, siis siirdab ta selle lihtsalt aknalaualt aeda. Kapsale meeldib looduses kasvada. Kui seda kastetakse piisavalt veega, siis varsti taime ära ei tunne.
4. samm
Ja nüüd hakkasid tema leheoksad levima. Kuid leherootsud, millel nad uhkeldavad, on endiselt väikesed. Rooskapsas kasvab kaua. See on kaheaastane taim. Nii palju aega kulub tal seemnete moodustamiseks. Väikesed pähklisuurused kapsapead ilmuvad 7–8 kuu pärast. Seetõttu istutavad aednikud selle seemikutele nii vara - veebruari alguses. Selle aja möödudes muutub Brüsseli kapsaste välimus.
5. samm
Lehtede kaenlasse vaadates näete seal pungi, millest oksad on tähtajaks välja kasvanud. Kapsapead hakkavad nende ülaosas moodustuma. Köögiviljasuppide valmistamisel süüakse just neid. Teise käiguna kasutatakse kapsapead. Selleks tuleb need kasta keevasse vette ja keeta selles 5–8 minutit, panna kurnale. Soovi korral võite neid praadida päevalilleõlis või lasta neil keeta.
6. samm
Brüsseli kapsas valmib septembri lõpuks - oktoobri lõpuks. Nad peavad vastu väikestele külmadele, nii et mõnikord eemaldatakse need novembri keskel. Kui külm oli tugev, siis koristage ja hoidke sügavkülmas.
7. samm
Kuidas need puuviljad lähedalt paistavad? Need on valge kapsa väiksem koopia. Kapsapead on küll väikesed, kuid tihedad. Linad surutakse tihedalt üksteise vastu ja sees on känd.
8. samm
Brüsseli kapsas pole mitte ainult roheline, vaid ka punakaslilla värvi. Välja arvatud see funktsioon, näeb see välja täpselt nagu tema roheline kolleeg.
