Rõõmustage oma lähedasi keeva veega maitsvate, õrnade ja krõmpsuvate kaerahelbeküpsistega. Selline maius pakub teile palju rõõmu ja positiivseid emotsioone.
See on vajalik
- - rosinad - 0,5 tassi;
- - kuldsed rosinad - 0,5 tassi;
- - kuum vesi - 1 klaas;
- - või - 3/4 tassi;
- - fariinsuhkur - 210 g;
- - kana muna - 1 tk;
- - vaniljeekstrakt - 1,5 tl;
- - nisujahu - 110 g;
- - söögisooda - 0,5 tl;
- - sool - 0,5 tl;
- - jahvatatud kaneel - 0,5 tl;
- - muskaatpähkel - 1/8 teelusikatäit;
- - kaerahelbed - 270 g.
Juhised
Samm 1
Asetage ühte tassi kahte tüüpi rosinaid ja katke klaas kuuma veega. Jätke kuivatatud puuviljad selles vormis veerand tunniks, see tähendab 15 minutiks.
2. samm
Sega sügava põhjaga kausis sulavõi ja granuleeritud suhkur. Klopi seda massi, kuni see näeb välja nagu kreem. Seejärel lisage sinna vanilliekstrakt ja üks toores kanamuna. Klopi segu ühe minuti jooksul läbi.
3. samm
Võtke teine kauss ja asetage sinna nisujahu, sooda, jahvatatud kaneel, sool, samuti muskaatpähkel ja kaerahelbed. Segage kõik ülaltoodud koostisosad korralikult, seejärel lisage neile supilusikatäis keeva veega. Segage uuesti.
4. samm
Ühendage õli ja kaera segu. Pärast vee tühjendamist lisage saadud massile vees leotatud rosinad. Sega kõik korralikult läbi. Rulli saadud tainast väikesteks pallideks.
5. samm
Pärast küpsetuspaberi asetamist küpsetusplaadile asetage tainapallid sellele teatud kaugusel üksteisest. Seejärel suruge neid ettevaatlikult alla, kuni need muutuvad lamedaks ja lamedaks. Küpseta kaerahelbeküpsiseid ahjus 180 kraadi juures 15-17 minutit ehk kuni küpsetised on kuldpruunid.
6. samm
Esmalt jahutage valmis delikatess välja lülitatud ahjus veidi, seejärel viige see restile. Keedetud kaerahelbeküpsised on valmis!
