Kodus maiustuste valmistamine pole üldse keeruline. Selleks peate pingutama ja soovima vaid veidi. Soovitan teil teha lubitrühvleid. See magustoit ei jäta teid ükskõikseks.
See on vajalik
- - kuivatatud ploomid - 1 tass;
- - dittita datlid - 1/2 tassi;
- - mandliõli - 3 supilusikatäit;
- - vahtrasiirup - 1 supilusikatäis;
- - laimimahl - 1 supilusikatäis;
- - ühe laimi koor;
- - kakaopulber - 3 supilusikatäit.
Juhised
Samm 1
Pange kuivatatud puuviljad erinevatesse roogadesse, seejärel valage keeva veega. Selles seisundis peaksid nad olema vähemalt 10 minutit. Pärast aja möödumist loputage mõlemad kuupäevad ja ploomid sooja voolava vee all põhjalikult. Seejärel segage mõlemad, olles eelnevalt segistiga tükeldatud.
2. samm
Eemaldage hakitud kuivatatud puuviljad segistist ja viige need tühja, puhtasse nõusse. Lisage sellele segule mandliõli ja vahtrasiirup. Sega kõik ühtlaseks massiks. Muide, kui teil pole mandliõli, võite selle asendada kreemiga, mille rasvasisaldus on vähemalt 26%.
3. samm
Lubjaga tehke järgmist: loputage see korralikult läbi, seejärel keetke see keeva veega. Lõika puuvili kaheks võrdseks osaks ja pigista neist mahl välja. Jahvata lubjakoor peene riiviga. Pange nii see kui ka teine suurem osa. Sega korralikult.
4. samm
Saadud homogeensele massile lisage kakaopulber. Segage kõike, kuni kakao on täielikult lahustunud. Pange segu külmkappi umbes 6-7 tunniks ja kõige parem kogu ööks.
5. samm
Pärast aja möödumist eemaldage kommid mass külmkapist. Näpista sellest väiksed tükid ettevaatlikult lahti ja rulli pallikujuliseks. Seejärel veereta iga saadud laimitrühvlit kakaos või näiteks eelnevalt hakitud vahvlites.
6. samm
Pange maius külmkappi umbes 60 minutiks - see peaks jahtuma. Lubitrühvlid on valmis!
