Selle suupiste valmistamiseks võite võtta mitte ainult tursamaksa, vaid ka kõiki kalakonserve.
See on vajalik
- - 1 purk konserveeritud tursamaksa
- - 4 muna
- - 50 g kõva juustu
- - sidrunimahl
- - 100 g kreeka pähkleid
- - 1 sibul
- - 2 tomatit
- - sool
- - jahvatatud must pipar
Juhised
Samm 1
Prae kreeka pähkleid ilma õlita, kuni ilmub aroom. Lõika või väikesteks tükkideks ja jäta 20 minutiks toatemperatuurile. Keeda munad ja haki peeneks, haki pähklid.
2. samm
Sega konserveeritud tursamaks munade, või ja kreeka pähklitega. Vormi mass väikesteks pallideks.
3. samm
Riivi juust peene riiviga ja veereta selles ettevalmistatud tursamaksapalle. Puista kergelt vähese sidrunimahlaga. Lõika tomatid ühtlasteks ringideks ja pane neile pallid. Ülaosa saab kaunistada petersellioksade või peeneks hakitud rohelise sibulaga.