Becherovka on maailmakuulus Tšehhi liköör kangusega umbes 38%, mida toodetakse Karlovy Vary linna äärelinnas enam kui 20 tüüpi ravimtaimede ekstraktide ja infusioonide põhjal. Algselt kasutati seda maohaiguste ravimina.
Juhised
Samm 1
Serveeri aperitiivina korralikku Becherovkat. See lihtne kasutusviis võimaldab teil nautida ürtide aroomi ja joogi maitset. Puhta bešerovka lauale serveerimiseks on kaks võimalust. Esimene - 5-7 kraadini jahutatud liköör valatakse spetsiaalsetesse 25 ml sangadega portselanist tulbikujulistesse klaasidesse ja juuakse ühe lonksuga. Teine võimalus on konjakiklaasist aeglaselt maitsta 18-20 kraadini kuumutatud becherovkat.
2. samm
Madala alkoholisisaldusega kokteilide valmistamiseks kasutage Becherovkat. Pehme ümbritseva maitse tõttu sobib jook hästi tooniku ja mahladega - kirss, granaatõun, apelsin ja greip. Sõltuvalt soovitud kokteili kangusest saate koostisosade proportsioone muuta. Ärge unustage, et Becherovkat saab segada teiste vähese alkoholisisaldusega jookidega, eriti šampanjaga. Samuti lisatakse seda likööri hõõgveinile või tšehhi keeles "svarog".
3. samm
Pidage meeles, et Becherovka koos õllega joomiseks on tõeliselt tšehhikeelne viis. Liköör külmutatakse väikeses kuhjas, pannakse kruusi või klaasi põhja, valatakse kerge filtreeritud õllega ja juuakse kolme või nelja suure lonksuna, nii et bešerovka jääb otsa.
4. samm
Proovige kangeid Becherovka kokteile. Need on tavaliselt kahekomponendilised. Kõige sagedamini lisatakse likööri noorele konjakile või viskile, kuid kõige meeldivam on becherovka ja tavalise viina kombinatsioon. Neid kokteile serveeritakse väikestes klaasides ja juuakse ühe lonksu kaupa.
5. samm
Tehke seedimist becherovkaga. Selleks lisage kangele ja väga magusale mustale teele likööri, optimaalne osakaal on jookide suhe ühele ja suhkru asemel võib kasutada mett. Sellisel viisil söögi lõpetamine aitab teil toitu paremini seedida. Lisaks juuakse Becherovkat sageli Riia palsamiga analoogselt kohviga.
