Kuidas Juua Valget Veini

Sisukord:

Kuidas Juua Valget Veini
Kuidas Juua Valget Veini

Video: Kuidas Juua Valget Veini

Video: Kuidas Juua Valget Veini
Video: Sibula-kruubisupp veiselihaga 2024, Märts
Anonim

Kui tore on pärast rasket tööpäeva ronida jalgadega oma lemmiktoolile, võtta klaas valget kuldset veini, näpistada tükike lõhnavat juustu … Lõpeta! Kas olete kindel, et ta sobib sellele veinile? Ja kas vein pole liiga soe? Kas teate, kuidas valget veini korralikult juua? Sellises pealtnäha lihtsas asjas on palju nüansse. Ja parem on neid tunda, et nautida imelist õhtut klaas käes.

Kuidas juua valget veini
Kuidas juua valget veini

Juhised

Samm 1

Joo parempoolsest klaasist valget veini. Ärge laske end sellest heidutada, kui teil pole kallist kristalli. Tavalisest klaasist klaas sobib hästi. Peaasi, et klaas oleks läbipaistev, kerge ja õhuke. Klaas peaks olema tulbi kuju ja kõrge varrega. Sellise klaasi veini aroom püsib kauem ja vars võimaldab teil jahutatud veini juua ilma seda oma kätega kuumutamata.

2. samm

Valage valget veini umbes kolmandik klaasist, kui klaas on väike, ja veerand, kui klaas on suur. Veinimaitse avaldub täielikult, kui klaasis on piisavalt õhku.

3. samm

Enne serveerimist jahutage vein 10–12 kraadini. Tavalise kvaliteetse valge veini jaoks on see kõige optimaalsem temperatuur. Kuid eliitkalleid veine serveeritakse kõige paremini veidi soojemalt, umbes 10–14 kraadi. Liiga külmas veinis ei suuda kimp täies jõus areneda. Ja ülekuumenemisel aurustub aroom liiga kiiresti.

4. samm

Serveeri valget veini koos teatud toitudega. Kala oleks ideaalne. Veelgi enam, kui kala on õline, siis on väljendunud hapukusega vein edukas. Mahedamaitseline vein sobib kuivkalale paremini. Kergelt hapuka maitsega kerge valge vein sobib hästi mereandidesse. Valge vein sobib hästi puuviljade, eriti õunte ja pirnide, samuti juustu ja kanalihaga.

5. samm

Veenduge, et laual pole ühtegi toitu, mis absoluutselt ei ühildu valge veiniga. Ärge kunagi jooge valget veini sidrunite või greibidega. Tsitrusviljad võivad rikkuda veini maitse, see tundub liiga hapu. Unusta šokolaad. See ärritab maitsemeeli väga. Pärast seda tundub isegi kõige kallim ja rafineeritum vein tühi ja maitsetu.

6. samm

Püüdke mitte suitsetada vähemalt tund, enne kui otsustate õhtusöögiks võtta paar klaasi valget veini. Tubakasuitsu lõhn ei lase teil tunda kimpu rikkust ja nautida veini õrna maitset täielikult. Pealegi ei tohiks te samal ajal suitsetada ja veini juua.

Soovitan: