Monini ülikontsentreeritud siirupid on leidlik leiutis Prantsuse samanimelisest ettevõttest, mille moto “Passion for quality” räägib palju. Nad võitsid väga kiiresti gurmaanide kaastunnet toodete ületamatute maitseomaduste tõttu. Piisab vaid paarist tilgast siirupist ja jook muutub meistriteoseks.
Monini siirupite maitsete mitmekesisus
Alates 20. sajandi algusest tegutsenud ettevõte Monin on paksude siirupite tootmisel saavutamatu liider. Selle edu saladus on lihtne - ettevõte kasutab ainult kõrgeima kvaliteediga tooteid, mis läbivad rangelt kontrolli spetsiaalselt varustatud laborites, ja ei sisalda säilitusaineid. Monini siirupite aroomikollektsioon kasvab pidevalt. Täna on sellel üle saja eseme.
Monin Premium on kõrgeima kontsentratsiooniga siirupid. Monin Keddy on samade maitsete odavam variant, kuid mitte nii kõrge sisuga. Pigem on need kohvi, küpsetiste, šokolaadi või jäätise lisamaitseained. Ettevõte käivitas hiljuti suhkru asemel fruktoosiga Monin SugarFree, mida diabeetikud ja dieedipidajad saavad oma tervist kahjustamata nautida.
Monini puuviljad ja lillelised lõhnaainete raamatukogud moodustavad suurema osa tootevalikust. Need sisaldavad nii üsna tuttavaid võimalusi nagu õun, apelsin, aprikoos, maasikas, ploom, lavendel, vaarikas, arbuus, melon, banaan, must sõstar ja isegi leedrimari ning eksootilised - sidrunhein, guajaav, kiivi, Sitsiilia apelsin, roos.
Monini kollektsioon sisaldab ka pähklisarja (mandlid, makadaamia, sarapuupähklid, pistaatsiapähkel jne), kondiitritooteid (šokolaad, mesi, pralinee, tiramisu, mullikummi, kreemjas brutee, magus ja soolane karamell jne), rida vürtsid (basiilik, kardemon, ingver, aniis, kaneel, estragon jt) ja muidugi alkohol (mojito, amaretto, sinine curacao, džinn, tequila, viski, caipirinha jne). Siirupeid tarbitakse üsna mõõdukalt, mis kompenseerib nende üsna kõrge hinna.
Taotlused Monini siirupite jaoks
Monini siirupite kõige tavalisemad kasutusalad on kokteilid ja karastusjoogid. Klaasi parima joogi saamiseks ei pea olema baarmen, vaid köögis peab lihtsalt olema pudel sildiga "Monin". 10-30 ml selle sisust lahjendatakse värskelt pressitud mahla, energiajoogi, piima, tee või alkoholiga. Siin on üks populaarsemaid retsepte - segage 10 ml maasikat ja 30 ml arbuusisiirupit 30 ml viina ja 60 ml jõhvikamahlaga. Limonaadi valmistamiseks lahustage vajalikus koguses tavalises või gaseeritud vees 7–8 korda vähem siirupit.
Kohv või tee muutub maagiliseks, kui valate tassi paar tilka Monini. Siiski tuleb meeles pidada, et antud juhul ei sobi iga maitse, teised siirupid võivad keeva vee, piima või koorega kokkupuutel lihtsalt kõverduda. Seetõttu on ettevõte määranud kohvi- või teegurmaanidele spetsiaalse ala, mis hõlmab enamikku pähkli aroomidest, kondiitritoodetest, samuti alkoholi ja vürtside maitsetest. Joogi loomisel tuleks arvestada mõningate punktidega: espresso jaoks vajate mitte rohkem kui 5 ml siirupit, latte või cappuccino - 20-30 ml ja kohvikokteili jaoks - 30 ml. Lisaks tuleb meeles pidada, et fruktoosisiirupitel on tugevam magusus, mis tähendab, et neid tuleks kasutada väiksemas annuses.
