Vaarikad jõuavad 1,5 meetri kõrgusele. Kliima osas on see üsna tagasihoidlik. Köögiviljaaedadest ja viljapuuaedadest leitud vaarikad on suuremad kui metsas. Kuigi metsvaarikatel on rikkalik maitse.
Vaarikate eelised
Vaarikad sisaldavad orgaanilisi happeid, pektiini, lämmastikku ja värvaineid, tanniine, kiudaineid, suhkrut. Ka vaarikad on rikastatud vitamiinidega C, A, B2 ja B9. Väärib märkimist, et vaarikate koostis sisaldab keha jaoks kasulikke mikroelemente, näiteks tsinki, koobaltit, kaltsiumi, magneesiumi.
Vaarikate raviomadused
Sageli kasutatakse vaarikaid külmetushaiguste raviks. Vaarikad suurendavad söögiisu. Vaarikad sisaldavad sallitsüülhapet, mis aitab kehatemperatuuri alandada. Kui vaarikaid tarbitakse sageli, on nahk heas seisukorras. Raseduse ajal on naistel kasulik süüa vaarikaid, kuna neis on foolhapet. Vaarikatest saadakse maitsev toitev želee.
Vastunäidustused
Vaarikaid ei tohiks tarbida urolitiaasiga inimesed. Kui inimesel on kõhuprobleeme, tuleb vaarikamahl lahjendada veega. Vaarikaid soovitatakse tarbida ka ettevaatusega inimestele, kellel on sageli allergilised reaktsioonid.
Vaarikas kosmetoloogias
Vaarikad on võimelised pikendama naha nooruslikkust, muutma selle elastsemaks, jume ühtlaseks. Lõtvale nahale sobib järgmine retsept: valmistada vaarika- ja pärnaõie keetmine 1: 1, külmutada, pühkida hommikul nägu jääkuubikutega. Akne vastu aitab retsept: segage värskete vaarikalehtede mahl võiga, proportsioonid - 1: 3.
Vaarikate korjamine talveks
Vaarikaid kuivatatakse päikese käes või ahjus. Neid saab ka sügavkülmutada ja pikka aega säilitada. Pärast kuumtöötlust säilitavad vaarikad ka oma kasulikud omadused, mistõttu on vaarikamoos nii populaarne.
