Õigesti valmistatud kohv võib vabastada unisusest, kehvast tervisest ja tujust, see mõjutab elujõudu ja parandab aju verevarustust. Kuid mitte iga inimene ei tea, kuidas kohvi korralikult valmistada.
See on vajalik
-
- Türklane
- Puhas vesi
- Kohv
Juhised
Samm 1
Esimene ja võib-olla kõige olulisem reegel on see, et päris kohv peaks olema piisavalt paks, aromaatne ja tugev. Protsess algab asjaoluga, et peate valmistama türgi - mahuti, kus kohvi valmistatakse otse.
2. samm
Keeda veekeetjas vett ja loputage sellega türklast. Nii vabanete kogunenud tolmust ja ladestustest. Lase türkil mõnda aega kuivada, seejärel lisa jahvatatud kohv. Keedetud kohvi jaoks on vaja peeneks või peeneks jahvatatud.
3. samm
Koguse osas on traditsiooniline osakaal: 2 tl kuni 150 milliliitrit vett. Selle “retsepti” põhjal saate teha peaaegu igas koguses kohvi.
4. samm
Kuumutage mõni sekund tühja türklast tule kohal. Lisage kohvi ja hoidke türklast uuesti tule kohal. See kuumutamine eraldab maksimaalselt eeterlikke õlisid. Nüüd saate õhukese joana valada külma vett, segada kohvi lusikaga ja panna see keema.
5. samm
Türgi vett tuleb aeglaselt kuumutada, nii et kohvi keedetakse madalal ja madalal kuumusel. Joogi valmisoleku määr määratakse selle järgi, kui kiiresti ja kui kõrgelt vaht kalkunilt tõuseb. Kui see on jõudnud türgi servadeni, peaksite kohvi tulelt eemaldama.
6. samm
5 minutit on ette nähtud kohvi kergeks jahtumiseks, misjärel see valatakse kruusidesse.
7. samm
Kalkunit on soovitatav kohe loputada külmas vees, et vältida katlakivi ja mitmesuguste sadestustega katmist, mis rikuvad veelgi kogu kohvi aroomi ja maitset.
8. samm
Kohvi valmistamiseks on ka teisi eksootilisemaid viise. Seda keedetakse liivas, alkohol, mesi, sool, kaneel ja kardemon, sellele lisatakse riivitud mõru šokolaadi. Keegi paneb valmis joogi sisse toore muna, keegi tilgutab küüslaugumahla. Kohvijookide nimedest - kohvi latte, macchiato, demikreem ja kohvikorett - saate koostada luuletusi. Kirjeldatud meetod on põhiline, üks lihtsamaid, kuid on ka kõige kasulikum.
