Lihakaste on suurepärane lisand igale lisandile, olgu see siis riis, tatar, pasta jne. Ja hautatud (konserveeritud) kastmega pole mitte ainult maitsev, vaid ka väga kiiresti ja lihtsalt valmistatav, kuna liha on juba valmis.
See on vajalik
- Hautis (veiseliha, sealiha) - 1/2 purki.
- Tomatipasta (kui ei, siis asenda ketšupiga) - maitse järgi.
- Sool, vürtsid, maitsetaimed - maitse järgi.
- Jahu on teelusikatäis.
- Vesi - 1/2 tassi.
Juhised
Samm 1
Avage konservid ja pange pool sisust pannile. Õli pole vaja lisada, kuna hautis ise on üsna õline.
2. samm
Kuumuta hautist keskmisel kuumusel, kuni kogu rasv on sulanud.
3. samm
Lisage hautisele vett. Segades oodake, kuni see keeb.
Kuidas keeta - lisage tomatipasta (ketšup), sool, vürtsid. Sega ühtlaseks massiks.
4. samm
Valage pidevalt segades ettevaatlikult ja kiirustamata meie kastmele veidi jahu. Kastme paksendamiseks on vaja jahu, nii et kui teile meeldib õhuke, lisage veidi jahu ja kui olete paksu kastme fänn, lisage veel.
5. samm
Kui olete jahuga valmis, laske kastmel veel 30 sekundit podiseda. Pärast seda võite maitsetaimi lisada ja kaanega katta. Lülitage pliit välja ja jätke meie kastmega infusiooni 3-5 minutiks.
Maitsev ja lihtne hautisekaste on valmis! Head isu!
