Pehme kartuliga lihapallid on südamlik ja aromaatne roog. Kõik saavad seda küpsetada, sest erilisi tooteid pole vaja ja roog valmib kiiresti.
See on vajalik
- - hakkliha - 0,5 kg;
- - kolm sibulat;
- - riis - 100 gr.;
- - kolm küüslauguküünt;
- - kaks porgandit;
- - seitse kartulit;
- - üks paprika;
- - tomatipasta - 2 supilusikatäit;
- - lavrushka, pipar, sool, õli.
Juhised
Samm 1
Kuumuta õli, hauta hakitud sibul, porgand ja paprika. Lisage tomatipasta, keetke veel kaks minutit. Vala vesi, lisage kooritud ja jämedalt hakitud kartulid. Maitsesta soola ja pipraga.
2. samm
Küpseta hakkliha kartulite keemise ajal. Selleks hõõruge kaks sibulat, tükeldage küüslauk. Leota riisi pool tundi kuumas vees.
3. samm
Segage hakkliha küüslaugu, sibula, riisiga. Sool, pipar, sõtku. Vormi lihapallid, aseta kartulitega keevasse puljongisse.
4. samm
Küpseta, kuni riis ja kartul on valmis. Lisage maitse järgi vürtse. Head isu!
