Riis on meie toidus hädavajalik teravili. Iga koduperenaine kasutab seda oma kulinaarsetes meistriteostes. Riisist saab valmistada uskumatult erinevaid roogasid! Uurime, kuidas riisi keeta hakklihaga.
See on vajalik
-
- riis 400 g
- hakkliha 400 g
- sibul 1-2 pead
- porgand 1 tk.
- taimeõli praadimiseks
- sool
- pipar
- vürts
- Loorberileht
Juhised
Samm 1
Küpseta riisi nagu tavaliselt. Riisi võivad kasutada kõik, kes mida eelistavad.
2. samm
Riisi küpsemise ajal - prae hakkliha taimeõlis umbes 10 minutit. Soovitav on kasutada sealiha hakkliha pluss veiseliha.
3. samm
Lisa hakklihale, peeneks hakitud sibul, riivitud porgand, maitse järgi sool ja pipar, erinevad vürtsid, loorberileht ja prae veel 5–7 minutit.
4. samm
Seejärel segame keedetud riisi ettevalmistatud hakklihaga.
5. samm
Pange tassi ja serveerige. Peal võite puista peeneks hakitud ürte. Rohelised annavad meie roale erilise suvise maitse ja aroomi!
