Ülestõusmispühade sümbol on kahtlemata muna. Miks mitte ainult selleks pühadeks lihavõttemune ette valmistada, vaid ka šokolaadimune? Nüüd saame teada, kuidas neid teha.
See on vajalik
- - keskmise suurusega munad;
- - vardad;
- - mitut tüüpi šokolaad;
- - kreemi injektor;
- - pulgakommipulgad;
- - munade kandur.
Juhised
Samm 1
Võtame noa ja torgame selle abil muna põhja ettevaatlikult läbi. Seejärel puhastame kesta torkekohas. Seal peaks olema 10-kopika mündi suurune auk. Pärast seda surume varda sellesse auku. See on vajalik munakollase läbistamiseks. Valage sisu välja, loputage ja kuivatage. See protseduur tuleb läbi viia kõigi munadega.
2. samm
Nüüd valage igasse munasse sooja vett ja pange need kastrulisse. Omakorda tuleks sellesse valada nii palju vett, et munakoor oleks selles vaid paar sentimeetrit. Panime kõik selle tulele, keedetakse ja keedetakse siis veel 2 minutit. See protseduur aitab vabaneda salmonellast.
3. samm
Kuni munakoor kuivab, võite alustada täidisega ise ehk šokolaadiga. Segage šokolaad ühes kastrulis ja sulatage see veevannis.
4. samm
Seejärel võtame kondiitritoodete süstla ja täidame selle sulatatud šokolaadiga. Asetage kuivatatud munakoored munakandurile alt ülespoole. Vala sinna šokolaad ja pista pulgakommid. Panime oma nõude külmkappi ja jätame sinna, kuni šokolaad on täielikult külmunud. Pärast selle juhtumist puhastage kest. Šokolaadimunad on valmis!