Salat "Ülestõusmispühad", nagu nimigi ütleb, sobib ülestõusmispühade lauale ideaalselt. Lõhe lisab roogile vajalikku soolasust, kuid ei riku salati üldmaitset.
See on vajalik
- Kergelt soolatud punane kala - 300 grammi
- Kartul - 4 tükki
- Munad - 3 tükki
- Marineeritud kurgid - 2-3 tükki
- Sibul - 1 väike sibul
- Sool pipar
- Majonees
Juhised
Samm 1
Keeda kartulid ja munad pehmeks, jahuta. Jämeda riiviga riivi kartulid ja pane need esimese kihina taldrikule. Määri majoneesi, soola ja pipraga. Teine kiht on peeneks hakitud sibul. Sool ja pipar.
2. samm
Kolmas kiht on peeneks hakitud või jämedalt riivitud kurgid. Vürtsitada. Neljas kiht on munad jämeda riiviga. Soola, pipart veidi, kata majoneesiga.
3. samm
Kata kogu salati pind õhukeste punaste kalaribadega. Soovi korral saab salati kaunistada ürtide või oliividega.
