Röstitud Kukeseenesalat

Sisukord:

Röstitud Kukeseenesalat
Röstitud Kukeseenesalat

Video: Röstitud Kukeseenesalat

Video: Röstitud Kukeseenesalat
Video: Maasika-kukeseene salat 2024, Aprill
Anonim

Seda salatit on äärmiselt lihtne valmistada ja see ei vaja palju tooteid. Vaatamata lihtsusele ja tavalistele koostisosadele on see maitsev ja aromaatne.

Röstitud kukeseenesalat
Röstitud kukeseenesalat

Koostis:

  • 200 g kukeseeni (praetud);
  • 1 suur tomat
  • 1 oks tilli;
  • 10 g hapukoort;
  • 80 g kõva juustu;
  • 1/3 tl jahvatatud musta pipart

Ettevalmistus:

  1. Kogutud kukeseened puhastage eelnevalt prahist, loputage hoolikalt jooksva vee all, lõigake suured isendid väiksemateks fragmentideks ja keetke soolvees tund aega.
  2. Järgmisena prae pannil keedetud seened jahtumiseks valmis, salati jaoks peaksid need olema külmad. Pange jahutatud kukeseened sügavasse salatikaussi, milles mudime ja serveerime valmis roogi.
  3. Võtke suur tomat ja parem on see, kui see on lihakas (vesine tomat annab salati jaoks liigset vedelikku). Peske köögivilja, lõigake väikesteks kuubikuteks, valage seentega salati kaussi.
  4. . Loputage suur oks rohelist tilli jooksva vee all ja tükeldage noaga, saatke salatikaussi.
  5. Lõika tükk juustu (eelistatult kõvad sordid) väikesteks kuubikuteks. Teise võimalusena võib juustu riivida suure võrgusilma abil. Lisage salatikaussi teistele viilutatud toitudele.
  6. Piserdage tulevast salatit jahvatatud musta pipraga (see retsepti punkt on valikuline - kui te pole vürtsikas fänn, pole vaja pipart puista).
  7. Lisage kindlasti oma maitse järgi soola.
  8. Lisage supilusikatäis slaidi rasvase hapukoorega.
  9. Sega kõik koostisosad salatikausis hoolikalt läbi.
  10. Suve-sügissalat kukeseentega saab kätte kohe pärast segamist.

Soovitan: