- Autor Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 01:45.
- Viimati modifitseeritud 2025-01-24 11:26.
Seda salatit on äärmiselt lihtne valmistada ja see ei vaja palju tooteid. Vaatamata lihtsusele ja tavalistele koostisosadele on see maitsev ja aromaatne.
Koostis:
- 200 g kukeseeni (praetud);
- 1 suur tomat
- 1 oks tilli;
- 10 g hapukoort;
- 80 g kõva juustu;
- 1/3 tl jahvatatud musta pipart
Ettevalmistus:
- Kogutud kukeseened puhastage eelnevalt prahist, loputage hoolikalt jooksva vee all, lõigake suured isendid väiksemateks fragmentideks ja keetke soolvees tund aega.
- Järgmisena prae pannil keedetud seened jahtumiseks valmis, salati jaoks peaksid need olema külmad. Pange jahutatud kukeseened sügavasse salatikaussi, milles mudime ja serveerime valmis roogi.
- Võtke suur tomat ja parem on see, kui see on lihakas (vesine tomat annab salati jaoks liigset vedelikku). Peske köögivilja, lõigake väikesteks kuubikuteks, valage seentega salati kaussi.
- . Loputage suur oks rohelist tilli jooksva vee all ja tükeldage noaga, saatke salatikaussi.
- Lõika tükk juustu (eelistatult kõvad sordid) väikesteks kuubikuteks. Teise võimalusena võib juustu riivida suure võrgusilma abil. Lisage salatikaussi teistele viilutatud toitudele.
- Piserdage tulevast salatit jahvatatud musta pipraga (see retsepti punkt on valikuline - kui te pole vürtsikas fänn, pole vaja pipart puista).
- Lisage kindlasti oma maitse järgi soola.
- Lisage supilusikatäis slaidi rasvase hapukoorega.
- Sega kõik koostisosad salatikausis hoolikalt läbi.
- Suve-sügissalat kukeseentega saab kätte kohe pärast segamist.
