Inimesed jagunevad kahte rühma: neile, kellele meeldib hästi süüa, ja neile, kellele meeldib maitsvalt süüa teha. Kahtlemata ei proovita nad ise, otsivad uusi retsepte. Nad valmistavad oma teoseid maitsva toidu tundjatele. Röstide küpsetamiseks on palju retsepte, kuid tõelised teadjad mäletavad seda retsepti alles siis, kui tunnevad küpsetamise ajal meeldivat vürtsikat aroomi. Ja pärast selle roa maitsmist saab sellest pidulaua lemmik. Röst on maitsev roog, mis kuulub Vene köögi väljateenitud teistesse roogadesse. Selle ettevalmistamine ei võta kaua aega, kuid see ületab kõik teie ootused.
See on vajalik
-
- 400g sealiha
- 2 paprika kaunad
- 3 tomatit
- 1 kamp rohelist sibulat
- 2 supilusikatäit taimeõli
- Sool
- Jahvatatud must pipar
Juhised
Samm 1
Pese sealiha, kuivata ja lõika väikesteks kuubikuteks. Kuumutage 1 supilusikatäis taimeõli suures pannis ja prae sealiha aeg-ajalt segades seitse minutit.
2. samm
Peske paprikakaunad, kuivatage ja lõigake mõlemad pooleks, südamik koos seemnetega ja lõigake kuubikuteks. Lisage lihale paprika ja küpseta veel kümme minutit.
3. samm
Pese tomatid, tee ristilõige ja kasta keevasse vette. Seejärel eemaldage lusikaga ja valage külma veega, eemaldage nahk ja lõigake suurteks viiludeks. Lisage lihale tomatid pipra, soola ja maitse järgi pipart, segage.
4. samm
Kata ja hauta tasasel tulel viis minutit.
Peske roheline sibul, kuivatage ja lõigake õhukesteks rõngasteks veidi viltu. Pange valmis roog taldrikutele ja piserdage sibulaga ning seda saab serveerida.
