Suvisel koristushooajal saab maisi maka pealt osta ja kodus küpsetada. Kui see aeg möödub, saate poest osta maisikonserve või juba keedetud ja vaakumkottidesse pakendatud. Kuid talvel ja muul ajal aastas võite maisi ka ise külmutades küpsetada.
Kuidas maisi talveks külmutada
Kõige mugavam on maisitõlv külmutada. Võite loomulikult valmistada ka teravilju, kuid üldiselt näeb mais välja isuäratavam ja sel juhul on sellega palju vähem tööd.
Kuidas maisi korralikult külmutada?
Kõigepealt puhastame maisi lehtedest ja muust taimestikust.
Seejärel panime seebid kastrulisse, täidame veega, laseme vees keema.
Seejärel keedetakse maisi viis minutit. Teil pole vaja kauem süüa teha.
Maisi küpsemise ajal valmistage suur anum külma veega. Parem on, kui vesi on jäine. Kasutada saab jääd.
Kui pärast keetmist on möödunud viis minutit, peate kohvimasinad viivitamatult jahutamiseks viima külma vette. Teeme seda selleks, et võimalikult palju kasulikke aineid säiliks. Pärast seda protseduuri jääb mais pärast sulatamist mahlane ja pehme.
Lase kõrvadel veidi jahtuda. Seejärel kuivatame, pakime kottidesse ja asetame sügavkülma.
Kuidas süüa külmutatud maisi?
Kiireim viis sulatamiseks on mikrolaineahi, pakkides kõrvad niiskesse paberrätikusse. Saate hakkama ka mikrolaineahjuta, kuid see võtab rohkem aega.
Pange mais veekannu ja keetke.
Pärast vee keetmist vähendame kuumust ja laseme vähemalt nelikümmend minutit küpseda. Pärast seda kontrollime valmisolekut. Kui mais on küps, võta see pannilt ja lisa maitse järgi soola.
Küpsuse tipus külmutatud mais ei kaota oma aroomi ega suurepärast maitset. Selle külmutamiseks kulutatud vaev tasub end kuhjaga ära. Pöörake tähelepanu külmutatava maisi tüübile. Ideaalsed on suhkru alamliigid. See on vajalik Maisitõlvik Suur pott vett Lai kauss külma veega ja jääga Külmutage kotid Sügavkülmik Juhised Samm 1 Koori maisitõlviku koor, alustades harja otsast
Mida lähemal suve lõpule, seda kuumem on see maaköökides: on aeg teha moose, pruulida kurke ja tomateid, soolapurke … Kuid saate ka tulevikus saaki koristada ja vitamiine säilitada. külm. Siis ei pea te talvel raha kulutama poodide kallile "
Mitte kõik ei tea, kuidas seeni soolata ja marineerida, seetõttu muutub seente külmutamine mõnikord parimaks võimaluseks. Külmutatud seened aitavad paljudes olukordades välja, sest saate neist kiiresti suppi keeta, pirukatele või pitsale täidise valmistada, praekartulile lisada
Suvikõrvits on maitsev ja tervislik, kergesti seeditav ja kombineeritav erinevate lisanditega. Paljusid kasulikke vitamiine ja mineraale leidub noortes koorides, viljalihas, seemnetes ja isegi õites. Melonite ja kõrvitsade populaarsus, sealhulgas imikutoidus, on mõistetav, kuid seda ei säilitata pikka aega töötlemata kujul
Punases sõstras või sellest keedetud kompotis ei saa te ennast isegi talvel keelata. Marjad tuleb lihtsalt külmutada, et kõik vitamiinid säiliksid. See on vajalik - punased sõstrad; - puhtad ja kuivad plastnõud; - kurn; - pakend külmutamiseks
