Lillkapsas on täis tervislikke vitamiine ja on uskumatult maitsev. Ideaalne kartulite ja mis tahes teravilja lisandite jaoks.
See on vajalik
- -560 grammi lillkapsast
- -2 tl oliiviõli
- -1 tl jahvatatud kuivatatud rosmariin
- -1/8 - 1/4 tl hakitud punane pipar
- -1/4 tl soola
- -1 spl hakitud petersell
Juhised
Samm 1
Kuumuta ahi 300 kraadini.
2. samm
Loputage lillkapsas hoolikalt. Jaotage iga kapsa pea õisikuteks. Viige need kaussi ja valage hoolikalt oliiviõliga. Segage.
3. samm
Puista lillkapsas rosmariini, punase pipra (valikuline) ja soolaga.
4. samm
Viige kapsas küpsetusplaadile. Rösti 20 minutit, aeg-ajalt pöörates, kuni lillkapsas on pehme ja helekuldne.
5. samm
Serveeri kuumalt koos kartuli, riisi või guljašiga. Bon Appetit.