Kui teie lapsed porgandeid ei armasta, valmistage magustoiduks porgandikooke. See on väga maitsev ja samal ajal tervislik. See magustoit ei meeldi mitte ainult lastele, vaid ka täiskasvanutele. Ei jää puru! Proovi seda.
See on vajalik
- Tainas:
- - 200 g nisujahu,
- - 100 g päevalilleõli,
- - 40 g rosinaid,
- - 50 g piima,
- - 1 tl ingverit,
- - 2 tl küpsetuspulbrit,
- - 200 g porgandeid,
- - 100 g suhkrut,
- - 1 muna,
- - 1 g vanilliini,
- - 1 tl jahvatatud kaneeli.
- Kreem:
- - 170 g toorjuustu,
- - 55 g võid
- - 50 g tuhksuhkrut.
- Sisustus:
- - 1 porgand,
- - kondiitritooted piserdatud maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Lülitage ahi soojendamiseks sisse (temperatuur 160 kraadi).
2. samm
Ühendage jahu ja küpsetuspulber, sõeluge mitu korda suurde anumasse. Lisage jahule vanillisuhkur koos jahvatatud kaneeli ja jahvatatud ingveriga, segage hästi.
3. samm
Murdke muna kaussi, lisage suhkur, peksake. Lisage pekstud munamassile 100 grammi päevalilleõli ja peksake uuesti. Segage saadud mass kuiva seguga.
4. samm
Riivi kooritud porgandid, seejärel sega porganditega. Vala soojendatud piim ja segage.
5. samm
Loputage rosinaid ja leotage kümme minutit keevas vees. Seejärel lisage see tainale ja segage.
6. samm
Jagage tainas ettevalmistatud vormidesse. Küpseta umbes pool tundi, kontrollige hambatikuga taina valmisolekut. Tõsta kuklid plaadile ja jahuta.
7. samm
Kuni muffinid jahtuvad, valmista kreem. Ühendage kausis toorjuust, pehmendatud või ja tuhksuhkur. Viige koor kondiitritoodete kotti ja kaunistage koogikesi. Pange koorele mõni porgand ja puista piserdusega - soovi korral. Porgandist saate teha kujundeid ja kaunistada nendega koogikesi.
