Roo või, nagu seda ka nimetatakse, fariinsuhkur erineb valgest mitte originaaltoode, millest seda toodetakse, vaid ka tootmismeetodi ja, mis kõige tähtsam, mitmete mikroorganismide jaoks kasulike mikroelementide sisalduse poolest inimese tervis. Võlts-roosuhkrut päris roost on täiesti võimalik eristada isegi kodus.
See on vajalik
- - roosuhkur
- - klaas vett
- - jood
Juhised
Samm 1
Pruun suhkur on põhiliselt spetsiaalselt aurutatud ja kondenseeritud suhkruroo mahl, mis katab suhkrukristalle. Selle suhkru tume värv on tingitud melassi olemasolust, mis sisaldab inimese jaoks olulisi mikroelemente. Seetõttu on pruun roosuhkur tumedam, seda kasulikum.
Roo-õel on lisaks värvile, mis eristab seda valgest suhkrust, ainulaadne aroom ja karamelline maitse. Muide, paljud inimesed armastavad seda just selle karamellilõhna pärast, mis annab tuttavale kohvile ja teele originaalse maitse.
2. samm
Toitumisspetsialistid soovitavad igapäevaelus valge suhkur roosuhkruga asendada mitte ainult viimases sisalduvate mineraalide ja mikroelementide tõttu, vaid ka seetõttu, et see koosneb monosahhariididest, st glükoosist ja fruktoosist. Nagu teate, sisaldab valge suhkur sahharoosi suuremat osa ja on seetõttu magusam. Niisiis, roosuhkur imendub organismis aeglasemalt, selles on vähem kaloreid ja suures koguses kaltsiumi, kaaliumi, B-vitamiine, tsinki ja teisi. Kasu on ilmne.
Niisiis, peamine on nüüd osata roosuhkrut eristada võltskaramelliseeritud "valgest".
3. samm
Võtke klaas tavalist sooja keedetud vett ja lahustage selles lusikatäis fariinsuhkrut. Segage hästi, nagu oleksite joonud teed. Võlts "pruun" suhkur värvitakse lihtsalt karamelliga, mis annab veele kohe kuldpruuni värvi. Päris roosuhkrut värvib melass. See ei määri vett, jättes selle läbipaistvaks.
4. samm
Roosuhkru autentsuse kindlakstegemiseks on veel üks viis. Tilgutage suhkrulahusega klaasi üsna palju joodi. Looduslik roosuhkrusiirup on sinakasvärviline. Nii reageerib tärklis looduslikus tootes sisalduvale joodile.
Muide, roosuhkur erineb tavalisest, valgest ja lõhnast - see lõhnab puuvilja järele.
