Ploomid pole mitte ainult äärmiselt tervislikud, vaid ka väga maitsvad kuivatatud puuviljad. See on lisatud paljudesse magustoitudesse, suppidesse, liha- ja köögiviljaroogadesse. Ploomid on ideaalne suupiste, kuna neis on palju vitamiine, kiudaineid ja ka väga kasulikku kaaliumit, millel on kasulik mõju südamele, vererõhule ja neerudele. Kuid kõik need omadused - maitse ja eelised - on omased ainult neile ploomidele, mida hoiti õiges mahutis ja sobivates tingimustes.
See on vajalik
- Hästi ventileeritud puunõud
- Klaasist, metallist, plastikust anumad suletud kaanega.
- Zip-paketid.
Juhised
Samm 1
Kõigi kuivatatud puuviljade hoidmiseks sobivad mahutid ja ploomid pole erand, kas spetsiaalsed õhukanalitega puidust kastid või hermeetiliselt suletud klaas-, plast- või metallist mahutid.
2. samm
Kui teil on puidust mahuti kuivatatud puuviljade jaoks, hoidke oma ploome selles hästiventileeritavas, kuivas ja jahedas kohas.
3. samm
Ploomide õhukindlas anumas hoidmiseks tuleb anum kõigepealt põhjalikult seebiga pesta, seestpoolt keeva veega loputada ja kuivatada. Ärge unustage sama teha ka anuma kaane puhul.
4. samm
Viige ploomid konteinerisse ja sulgege kaas. Pange anumale kleebis, mis sisaldab teavet ploomide valmistamise kuupäeva ja säilivusaja kohta. Need andmed tuleb märkida pakendile. Kui ostsite ploome turult, siis lähtuge kõlblikkusaegast 6–12 kuud. Hoidke kuivatatud puuviljamahuteid jahedas ja kuivas kohas.
5. samm
Kui te ei võta ploome konteinerist iga päev välja, kontrollige kuivatatud puuvilju vähemalt kord nädalas ja veenduge, et niiskust pole konteinerisse sattunud. Kui näete, et õhuniiskus on kõrge, eemaldage ploomid ja kuivatage need. Peske ja kuivatage ka anum. Viige ploomid tagasi konteinerisse ja leidke mõni muu niiskust vähem hoiukoht.
6. samm
Kui teie korteris on niiske ja soe õhkkond, on parem ploome hoida külmkapis, ukse taga. Selleks sobivad hästi lukukotid. Laotage ploomid väikeste portsjonitena kottidesse, tõmmake need kinni, kuid mitte täielikult, jättes paar sentimeetrit ventilatsiooniks.
