Kalkun on faasanlaste sugukonda kuuluv lind. Ta elab Põhja- ja Kesk-Ameerika metsikutes metsades. Kodulinnuks sai ta 16. sajandil tänu indiaanlastele, kes hindasid tema liha maitset, ja nüüd aretatakse teda peaaegu kõigist riikidest.
Juhised
Samm 1
Miks on kalkuniliha nii kasulik? See on oma toitumisomaduste poolest liider, sisaldab minimaalselt kolesterooli, tänu millele on kalkun eriti kasulik lastele, eakatele ja südame-veresoonkonna haigustega patsientidele.
2. samm
Türgi liha aitab verest küllastuda punaste verelibledega ja takistab aneemia arengut, kuna see sisaldab suures koguses rauda ja B12-vitamiini. Suure tsingisisalduse tõttu aitab see suurendada immuunsust.
3. samm
Türgi liha on ideaalne toit sportlastele ja fitness-inimestele, kuna see sisaldab rekordilist valku - 23 grammi puhast valku 100 grammi liha kohta.
4. samm
Türgi sisaldab vitamiine B1 ja B2, need võimaldavad tõhusamalt eraldada energiat süsivesikutest, takistades nende rasvaks muutumist ning tasakaalustatud valkude, rasvade ja süsivesikute sisaldus aitab kaasa ainevahetusele. Tänu sellele aitab kalkuniliha teie figuuri saledana hoida ja suurenenud kehakaaluga inimesed kaotavad liigsed kilod.
5. samm
Samuti sisaldab kalkuniliha haruldasi aminohappeid, mida saab süüa ainult toiduga, see aitab parandada meeleolu ja elukvaliteeti, mis on oluline kõigi inimeste jaoks. Türgi lihast saab valmistada väga erinevaid roogasid, seda saab praadida, küpsetada, keeta ja kasutada pirukate, salatite ja pühaderoogade valmistamiseks.
