Uuringute kohaselt võimaldab kiudainete hulga suurendamine toidus 30 grammini päevas vähendada kehakaalu sama tõhusalt, nagu piiraks inimene kalorite ja rasvade tarbimist.
Kiudainerikkad toidud pakuvad teie figuurile pikaajalist küllastust ja muud kasu.
Mis on kiud
Kiudained on toidu kiud, mida leidub taimsetes toitudes (puuviljad, köögiviljad, teraviljad, kaunviljad). Ensüümid ei seedi kiudaineid, kuid see reageerib soole mikroflooraga. Naiste keskmine päevane kiudainete tarbimine on 25-30 g, vanemas eas - 5 g vähem.
Kiudainesisaldus toidus
- 1/2 tassi kliid - 43 g
- 1 tass keedetud läätsed - 15,6 g
- 1/2 tassi hirssi - 10 g
- 1/2 tassi kaerahelbed - 6 g
- 1 tass pruuni riisi - 4 g
- 1 tass keedetud oad - 13,3 g
- 1/4 tassi kõrvitsaseemneid - 4,1 g
- 1/4 tassi päevalilleseemneid - 3 g
- 1 tass keedetud kõrvitsa - 5 g
- 1/2 tassi hapukapsast - 4 g
- 1 õun - 4 g
- 1 apelsin - 7 g
- 1 hurma - 5 g
- 1 avokaado - 11,8 g
- 1 tass keedetud brokkoli - 4,5 g
- 1 tass keedetud porgandeid - 5,2 g
- 1 klaas värsket kapsast - 4, 2 g
- 1 toores porgand - 2 g
Kiudainete eelised
Kiudained aitavad seedimist parandada, avaldades soodsat mõju soole mikrofloorale, neelavad toksiine ja liigset kolesterooli, puhastavad keha ja normaliseerivad kehakaalu. Ja siin on veel mõned taimsete kiudude kasulikud omadused:
- Veresuhkru taseme normaliseerimine.
- Immuunsüsteemi toimimise parandamine.
- Soolemotoorika parandamine.
- Südamehaiguste riski vähendamine.
- Nälja kontrollimine.
Kuidas kiudaineid kaalust alla võtta
Päevane vähemalt 30 grammi kiudainete tarbimine aitab teil ilma spordi ja dieedita vabaneda aasta jooksul 8–10 lisakilost. Selgub, et kiudained pärsivad kalorite imendumist, näiteks võib 1 grammi kiudaineid neutraliseerida umbes 7 kcal. Seega saate dieedi kalorisisaldust märkimisväärselt vähendada ilma toitumispiiranguteta.
Tähtis! Te ei tohiks menüüs dramaatiliselt suurendada kiudainete hulka, et mitte tekitada puhitus - parem on seda teha järk-järgult, alustades 20 g-st päevas.
