Üllatate, kui maitsvad sõõrikud selle retseptiga on! Minimaalsed koostisosad, pool tundi veedetud aega ja kondenspiimaga lõhnavad sõõrikud on valmis! Need osutuvad pehmeks ja lopsakaks, neid saab serveerida mis tahes puuviljakastme või magustoidujoogiga.
See on vajalik
- - 2 tassi jahu;
- - 400 g kondenspiima;
- - 4 muna;
- - 3 g sooda;
- - taimeõli;
- - tuhksuhkur.
Juhised
Samm 1
Sõelu jahu, sega see soodaga. Valage värsked munad kondenspiima, segage hoolikalt ühtlaseks massiks. Järgmisena ühendage magus mass jahuga, segage - saate taina, mis sarnaneb konsistentsilt paksu hapukoorega.
2. samm
Võtke sügav kastrul, valage taimeõli, soojendage seda keemiseni. Pange tainatükid keeva õli sisse lusikaga - olge ettevaatlik, kuum õli pritsib!
3. samm
Prae kiiret sõõrikut kuldpruuniks - kuumas õlis praadivad tainatükid kiiresti, kerkivad ja muutuvad õhupallideks.
4. samm
Viige valmis sõõrikud pilulusikaga taldrikule ja pange ülejäänud tainas pannile. Prae sõõrikud, kuni kogu tainas on valmis. Nimetatud koostisosade kogusest saadakse umbes 10 portsjonit.
5. samm
Ilu jaoks võite puista valmis sõõrikuid tuhksuhkru või värvilise kondiitritoodete pulbriga - väike magusaisu rõõmustab sellise delikatessiga! Sõõrikud ise on uskumatult maitsvad, kuid saate neid täiendada, pakkudes neid moosi või puuviljakastmega. Jahtunult pole need vähem maitsvad.
