Kõik ei saa endale sõõrikute pidevat söömist lubada, sest need on rasvased ja ebatervislikud. Lihtne võimalus on asendada need koogikestega. Need muffinid kasutavad sama glasuuri kui tavalised Ameerika sõõrikud.
See on vajalik
60 gr. õli -50 gr. päevalilleõli -120 gr. valge suhkur -50 gr. fariinsuhkur -3 väikest muna -240 ml. piim -400 gr. jahu -1, 5 tl pärmi -1 tl. jahvatatud kaneel -1/4 tl muskaatpähkel -1/2 tl sool -1/2 tl vanillipasta (või 1 tl vanilliekstrakti) Glasuuri jaoks: -40 gr. õli -130 gr. tuhksuhkur -30 ml kuuma vett -1/2 tl. vanillipasta
Juhised
Samm 1
Pange kaneel, muskaatpähkel, sool, vanillipasta, munad ja jahu segamisnõusse. Sega kõik korralikult läbi. Kontrollige, et jahus pole tükke.
2. samm
Lisage päevalill ja või köögikombaini või mikserisse (peaks olema toatemperatuuril). Lisage kõik kaks suhkrutüüpi. Vahusta, kuni kõik on ühtlane.
3. samm
Kui olete kõigi koostisosade segamise lõpetanud, ühendage need segamisnõu koostisosadega ja asetage silikoonist küpsetusnõudesse.
4. samm
Kuumuta ahi 220 kraadini. Küpseta kõike 20 minutit. Valmisolekut saab kontrollida teelusika või kahvliga. 20 minuti pärast eemaldage muffinid ahjust ja laske jahtuda.
5. samm
Läheme edasi kreemi juurde. Sulata või ja kuumuta vesi. Lisa ülejäänud glasuurikomponendid ja klopi ühtlaseks massiks. Tupsuta härmatist kõigi muffinite peale ettevaatlikult ja lase taheneda. Maitsvad koogikesed on valmis!
