Pohl on suurepärane pirukate täidis. Punakas ja lõhnav, nad rõõmustavad teid ja teie lähedasi tassi teega oma suurepärase maitsega. Pole häbi külalisi ja töökaaslasi sellise koogiga kostitada.
See on vajalik
-
- Retsepti number 1:
- 200 g võid;
- 2 spl. jahu;
- 2 muna;
- 1. silmus Sahara;
- 0
- 5 tl sidrunimahl;
- 2 spl. pohlad;
- 0
- 5 spl. Sahara
- Retsepti number 2:
- 50 g suhkrut;
- 100 g võid;
- 200 g jahu;
- 1 spl. l. jahu;
- 3 munakollast
- 150 g suhkrut;
- 400 g pohli;
- 75 g mandleid;
- 3 oravat
- Retsepti number 3:
- 100 g suhkrut;
- 4 kollast;
- 130 g võid;
- 0,5 tl kustutatud sooda;
- 350–400 g jahu
- 400 g pohli;
- 4 oravat;
- 1 spl. Sahara;
- 300 g hapukoort
Juhised
Samm 1
Retsepti number 1
Kerge õhulise massi saamiseks jahvata pehme või ja suhkur. Klopi lisades või ja suhkru segule üks muna korraga. Seejärel segage kõik põhjalikult ja lisage segule sidrunimahl. Lisage siia järk-järgult kogu jahu maht ja sõtke pehme tainas.
2. samm
Määri küpsetuspann võiga ja tolm jahuga. Eraldage pool tainast ja asetage see vormi põhja, tasandades seda õrnalt märja lusikaga. Tainas peab olema vähemalt 1 cm kõrge.
3. samm
Loputage pohlad, voltige need sõelale, et vesi ära voolaks. Seejärel sega marjad suhkruga ja aseta tainale vormi.
4. samm
Sega järelejäänud tainas vähese jahuga ja jahvata puruks. Puista see pohlakoogile ja asetage see 35 minutiks 200 ° C-ni eelsoojendatud ahju.
5. samm
Retsept number 2
Lisage köögikombaini suhkur, või ja jahu. Haki kõik koostisosad väikesteks purudeks. Lisa munakollased ja lusikatäis piima, sõtku tainas ühtlaseks massiks.
6. samm
Puista lauale jahu ja rulli pirukataigen. Pange valmis tainakiht taignarullile ja viige see hoolikalt vormi. Jaotage tainas nii, et selle servad ripuksid veidi vormist, lõigake need nüüd ettevaatlikult ära. Seda tuli teha selleks, et tainas kleepuks vormi servadele. Kuumuta ahi temperatuurini 200 ° C ja küpseta küpsetist 15 minutit.
7. samm
Vahusta valged ja suhkur tugevaks vahuks, loputa pohlad. Jahvata mandlid puruks ja aseta need küpsetistele. Puista pähklite peale pohlad, täida pirukas vahustatud valgetega. Pange see ahju 25 minutiks.
8. samm
Retsepti number 3
Klopi kollased ja suhkur valge vahu saamiseks. Sega see pehmendatud võiga. Lisage segule söögisoodat, seejärel jahu ja sõtke tainas.
9. samm
Rulli tainas lahti ja aseta vormi nii, et saaksid kõrged küljed. Pange marjad tainale.
10. samm
Klopi valged, ühenda need hapukoorega ja peksid uuesti. Vala saadud mass pohlamoogi hulka. Küpseta 40 minutit temperatuuril 200 ° C.
