Lihtne ja kiire retsept ahjus kala küpsetamiseks. See meeldib lastele ja täiskasvanutele, maitsva toidu austajatele, samuti neile, kes järgivad nende kuju.
See on vajalik
-
- kala
- suvikõrvits
- baklažaan
- sibul
- porgand
- lillkapsas
- kartul
- lecho
- majonees
Juhised
Samm 1
Peske kala jaheda veega, eemaldage soomused ja sisikond, lõigake saba, pea ja uimed ära. Lõigake saadud rümba terava noaga 1–5–2 cm paksusteks tükkideks ja lõigake seejärel iga tükk selgroo küljelt, nii et seda saaks pikendada. Lõpus peaksite saama mõne rihma sarnase tüki.
2. samm
Sega eraldi kausis lecho ja majonees, määrige saadud seguga rikkalikult kalatükid.
3. samm
Pange eelnevalt lõigatud köögiviljad ahjuplaadile kihina (võite kasutada ka kottidest külmutatud segusid), pange kalatükid peal.
Küpseta 20 minutit 180 kraadi juures. Roogi saab serveerida nii soojalt kui külmalt.
