Kui kodus lebab mitu tükki erinevaid puuvilju, mida te enam süüa ei taha, kuid need on siiski üsna hea kvaliteediga, saate neist magustoidu valmistada vaid 10-15 minutiga.
Puuviljasalati jaoks on vaja: 1 või 2 banaani, 1-3 õuna (olenevalt suurusest), 3-4 mandariini või 1-2 apelsini, 3 kiivit, peotäis seemneteta viinamarju, suhkrut või tuhksuhkrut.
Valmistamine on sama mis tavalise salati puhul - lõigake kõik puuviljad väikesteks kuubikuteks, välja arvatud mandariinid (apelsinid). Koorige tsitrusviljad, jagage viiludeks ja lõigake viilud ise 2-4 osaks. Pange viinamarjad terveks, kui viinamarjad on väikesed, kuid kui viinamarjad on suured, võite need poolitada.
Salati valamiseks võite kasutada jogurtit või lihtsalt katta see suhkruga ja lasta sellel seista (sellisel juhul annab puuvili mahla, mis täidab kastme rolli).
Kasulik vihje: selle salati ilu on see, et te ei pea retseptist kinni pidama. Kirjutan koostisosade arvu oma maitse järgi, kuid kui teie oma on erinev - improviseerige - muutke proportsioone ja komponente. Näiteks lisage ploom ja eemaldage viinamarjad. Kui teile meeldivad pähklid, lisage veel mõned purustatud pähklid (sobib hästi kreeka või männipähklitega). Sama saate teha ka täidisega - hapukoorega võib see hästi välja tulla, eriti kui te ei pane tsitrusvilju, sest maitse on pehmem, õrn. Puuviljasalati peale võib valada ka väikese koguse veega lahjendatud valget veini.
