Ekspertide sõnul on hommikusöök päeva kõige olulisem söögikord. Hommikusöögi puudumine, isegi kõige kergem, võib põhjustada kogu päeva halva tervise, ebamugavustunnet kõhus ja üldist nõrkust.
Keha äratamiseks, ainevahetuse käivitamiseks ja keha energialaadimiseks peate sööma hommikusööki. Ja me ei räägi jooki joomisest tassist teest või kohvist, vaid täisväärtuslikust einestamisest. Inimesed, kes on harjunud sööma hommikul, söövad päevasel ajal vähem, on aktiivsemad ja energilisemad. Aga mis siis, kui te ei saa hommikul ühte tükki enda sisse suruda? Kõigepealt tõuse varem, siis on kehal aega ärgata ning toidu valmistamiseks ja söömiseks jääb veidi rohkem aega.
Mis on õige hommikusöök?
Arstide sõnul peaks hommikusöögil olema neli peamist komponenti:
- Piim ja piimatooted. See võib olla kodujuust, juust, jogurt jne.
-
Teraviljad. Siinkohal peame silmas erinevaid vees või piimas keedetud teravilja, võiga või juustuga täisteraleiba. Tänu suurele komplekssete süsivesikute kogusele annab see hommikusöök energiat kogu päevaks.
- Puuviljad ja marjad. Hooajalistes puuviljades ja marjades on palju vitamiine ja kiudaineid ning keha peab nende seedimiseks kõvasti tööd tegema. Puuvilju ja marju tuleks aga tarbida ainult koos teravilja, kodujuustu või jogurtiga, vastasel juhul võib näljatunne ainult tugevneda.
- Taimsed rasvad. Siin räägime taimeõlidest, millega saate maitsestada (alternatiivina majoneesile) köögiviljasalatit.
Lihtsaim ja kiireim hommikusöök on valmis müsli. Neid saab valada piima, keefiri ja isegi mahlaga. Need sisaldavad vitamiine, teravilju ja suures koguses kiudaineid. Erinevad teraviljad sobivad suurepäraselt hommikusöögiks, neile võib lisada puuviljatükke, marju, pähkleid jms. Peamine on hoiduda kiirhelvestest, neid müüakse kottides, ainult ühe portsjoni jaoks. Nendes toitudes on väga palju suhkrut, tühje kaloreid ning värve ja maitseid.
