Õunad on üks populaarsemaid ja hõlpsasti kättesaadavaid puuvilju, mida saab poest aastaringselt osta. Aga mida teha õuntega, kui aasta osutus viljakaks ja sa ise kasvatasid neid? Nende puuviljade koristamiseks ja säilitamiseks on mitu võimalust, mida suvine elanik ja selle suurepärase puuvilja armastaja peaks teadma.
Värskete õunte hoidmine
Üks kõige esimesi säilitamismeetodeid on Kuid kõiki õunasorte ei saa sellisel kujul säilitada. Peate teadma, milline sort on kasvatatud ja kas see sobib ladustamiseks. Kui sordil on hea säilivus, on saagi säilitamiseks mitu võimalust. Esiteks peaksid õunad olema korrektsed, puult ettevaatlikult eemaldatud, sorteerima. Ladustamiseks sobivad ainult terved, kahjustamata puuviljad, eelistatult varre olemasolul. Sorteeri need klassi ja suuruse järgi.
- Lihtsaim meetod on lihtne See meetod on kõige lihtsam ja ebausaldusväärsem. Nii saate hoida väikest kogust puuvilju. Peate neid sageli kontrollima ja kordama.
- Meetod on ennast hästi tõestanud.
- Sageli kasutatakse. Õunad laotakse samadesse kastidesse, kastid kihistatakse ja piserdatakse liiva (kuivatatud ja pestud), sibula- ja tatrakestade, puulehtede, sambla, laastude, turbaga.
- Kui õunu on vähe, siis võite kasutada tavalisi õunu asetatakse 2-3 kg, tehke kotti mitu lõiget. Seotakse ja hoitakse jahedas kohas.
Peate teadma: ruumis, kus õunu hoitakse, peab olema oma temperatuuri režiim. Parim temperatuur on -1 kuni + 1C. Niiskus peaks olema umbes 95%.
Erinevad viisid õunte hoidmiseks
Need õunad, mis laost värsked jäävad, saab ka talveks kinnitada, kuid muul viisil.
See valik on üks levinumaid. Kuivatatud õunad on multifunktsionaalne toode. Nendest valmistatakse kompotte, erinevaid magustoite, pirukatäidiseid ja neid süüakse lihtsalt kuivatatud puuviljadena, mis pole vähem kasulik kui värske õun
Õunad Erinevates hoidistes olevad õunapreparaadid on väga maitsvad. Nendest saate teha kompotte, teha oma mahlas, keeta moosi, moosi, vahukommi, marmelaadi ja mahla
Kui kellelgi on sageli ja rikkalikult õunasaaki, peab ta kindlasti ostma mahlapressi, mis säästab saaki ja hoiab ära vilja raiskamise. Mahla saab teha igast õunast. Ja kui teil on mahlapress, on see protsess kiire ja lihtne.
Õunad võivad olla. Seda tüüpi ladustamine sobib peaaegu igat tüüpi õunte jaoks. Puuviljad niisutatakse vastavalt kääritamise või soolamise põhimõttele, samuti kapsas
- Sellest puuviljast on valmistatud kõige kasulikum toode -. Äädikas sisaldab palju kasulikke mikroelemente. Seda tuleks hoida igas köögis, igas kodus.
- Ja loomulikult valmistatakse ilusaid puuvilju
Õunu saab säilitada erineval viisil. Peamine on teha enda jaoks õige ja vajalik valik.
