See on ideaalne roog neile, kes soovivad oma kuju kujundada. Pada on maitsev. Võite keeta kana paar, hästi, või teha omatehtud grill.
See on vajalik
- - 4-6 kartulit;
- - 2 noort suvikõrvitsat;
- - 2 baklažaani;
- - 3-4 paprika;
- - 3-5 tomatit;
- - 2-4 küüslauguküünt;
- - 500 g hapukoort;
- - maitse järgi soola ja pipart.
Juhised
Samm 1
Peske kõik köögiviljad. Lõika kartul, suvikõrvits, baklažaan ja tomat väikesteks ringideks. Lõika paprika ribadeks.
2. samm
Pange kaussi veidi vett, lisage soola ja pange kartulid sinna. Keeda seda pärast keetmist mõni minut. Selleks, et kartulid üle ei keeks, peate küpsetama madalal kuumusel. Mõne minuti pärast lülitage pliit välja ja eemaldage kartulid. Tühjendage pann koheselt.
3. samm
Valmistage ahjus küpsetusnõud ja pintseldage õliga. Asetage kartulikruusid ettevaatlikult nõude põhja. Seejärel asetage viilutatud suvikõrvits ja sool. Pange baklažaanid suvikõrvitsale, lisage soola, pipart ja hakitud küüslauku.
4. samm
Vala peale hapukoor. Asetage hakitud tomatid õrnalt hapukoorele ja saatke roog küpsetamiseks. Küpseta köögivilju vähemalt 25 minutit.
