Kas olete ostetud veinidest tüdinud ja soovite nende maitset mitmekesistada? Seejärel lisage punasele veinile erinevad puuviljad ja saate täiesti uue uskumatu maitse! Selle retsepti jaoks võtke virsikud, kirsid ja klementiinid (tuntud mandariinide lähimad sugulased).
See on vajalik
- Kümne portsjoni jaoks:
- - 1,5 liitrit kuiva punast veini;
- - 750 ml punast lambruskot;
- - 800 g magusaid kirsse;
- - 4 virsikut;
- - 3 klementiini;
- - 300 ml ananassimahla;
- - 30 g vaniljesuhkrut.
Juhised
Samm 1
Loputage suured küpsed kirsid, eemaldage igast marjast seemned. Kata kirsid vanillisuhkruga ja sega. Jätke marjad kõrvale - laske neil infundeerida.
2. samm
Valmistage virsikud ja klementiinid praegu ette. Virsikute asemel võite võtta nektariinid ja klementiinide asemel mandariinid. Kuid siiski proovige leida täpselt klementiine - neil on väga peen, rafineeritud aroom. Lõika puuviljad kuubikuteks, viiludeks, viiludeks - mis iganes soovite. Pange need suhkruga magusate kirsside juurde.
3. samm
Valage puuviljadele ja marjadele punane vein ja lambrusco vein, lisage ananassimahl, segage hästi. Pange 30 minutiks külmkappi. Vein koos puuviljadega saate külmkapis kauem hoida - jook saab sellest ainult kasu, muutudes veelgi rikkamaks.
4. samm
Serveeri valmis punast veini koos puuviljadega klaasides koos puuviljalusikaga. Soovi korral lisage veinile jääkuubikuid.
