Kas olete otsustanud oma kodus tõelise kokteilipeo korraldada? Peokava on läbimõeldud, suupisted ja joogid on valmistatud, kuid puudu on vaid üks väike puudutus - teie kokteilide vääriline kaunistus. Järgmised juhised aitavad teil seda teha.
Juhised
Samm 1
Keerutatud tsitruselised
Keerdunud tsitruse valmistamiseks lõigake õhuke tsitrusviljaviil risti ning keerake see lihtsalt kinni ja kinnitage klaasi küljele.
2. samm
Spiraalid tsitruseliste koorest
Tsitrusviljade koorest spiraali valmistamiseks kasutage spetsiaalset koorimismasinat või kõige tavalisemat nuga. Eemaldage puuvilja koor ringjate liigutustega.
3. samm
Tsitruseliste koore sõlmed
Lõika koor ribadeks ja rulli need õrnalt sõlmedeks.
4. samm
Kokteilipulgad
Need uskumatult kasulikud pulgad on puuvilja- ja kirsitükkide neile pistmiseks hädavajalikud. Kasutatakse nii puidust kui plastist kokteilipulki. Plastpulki, erinevalt puidust, saab kasutada korduvalt - neid pestakse ja keedetakse.
5. samm
Kokteilide klaasimine / ääristamine
"Margarita" ja muud segujoogid vajavad sageli klaasist äärist suhkru, soola või muu pulbrilise aine kujul. Lihtsaim viis seda teha on hõõruda klaasi tükiga tsitrusvilju ja seejärel kasta klaasi serv väikesesse kaussi suhkrut või soola.
Šokolaadi- ja koorekokteilide jaoks lisage klaasi servale sarapuupähkliglasuur. Kastke klaasi serv kõigepealt mee ja seejärel peeneks hakitud pähklite sisse. Pähklite asemel võite kasutada ka kookoshelbeid.
6. samm
Maraschino kirsid
See on tuntud viis kokteilide kaunistamiseks. Maraschino kirsse saab valmistada värskete või konserveeritud kirssidega. Pärast seemnete eemaldamist tuleb kirsid kasta paksu magusasse siirupisse. Siirup valmistatakse kiirusega 350 g suhkrut 1 spl kohta. vesi.
7. samm
Oliivid
Väikeste kokteilide jaoks võite kasutada musta või rohelise oliivi kaunistusi.
8. samm
Õled
Õled on asendamatu atribuut, mis sobib enamiku kokteilidega.
