Viski on paljude nägudega jook. Šotimaal toodetakse peamiselt odrast, Iirimaal - odrast, nisust, kaerast, rukkist, Ameerikas ja Kanadas kasutatakse rukist ja maisi. Lisaks toorainele on tootmisprotsess erinevate sortide puhul erinev. Ja oluline on ka see, kui kaua ja milles jooki hoiti. Kuidas viskit kõige paremini juua, saab otsustada ainult siis, kui tutvute selle joogitüübiga, mida soovite maitsta.
Juhised
Samm 1
Lihtsamat tavalist väikese vanusega viskit saab juua nagu viina - ühe lonksuna pisikestest klaasidest. Seda meetodit nimetatakse "laskmiseks". Igasse klaasi valatakse 15–20 ml jooki, mis pööratakse koheselt suhu ja lastakse selle soojusel koheselt läbi veenide voolata. Kuigi viskit tavaliselt ei sööda, ei kehti odava sordi puhul üllad reeglid.
2. samm
Professionaalsed degusteerijad joovad tähelepanuväärset viski "pudelitest" - madalast, laiast ja raskest põhjast. Nad lisavad üllasele joogile veidi puhast vett või jääd. Viimasel juhul peaksite ootama, kuni jää veidi sulab. Seega ei põleta alkohol nende keelt nii palju ja neil on võimalus maitsta joogi maitset koos kõigi selle nüanssidega. Kuigi paljud viskijoojad mõistavad sellise sammu vajalikkust, usuvad siiski, et pigem ohverdaksid tajumisel peensusi, kui tunneksid, et nende jook on muutunud vähem nööriseks ja ka veidi vesiseks.
3. samm
Need, kes armastavad põlist maitset, eelistavad nautida viski aroomi nüansse. Nad joovad konjakiklaasidest "puhast" jooki. Lõhnade haripunkti saamiseks serveeritakse viskit soojana, umbes 18 ° C, kuid purjus veidi jahedas ruumis.
4. samm
Hea, kuid mitte silmapaistev viski, mida leidub paljudes kokteilides. Lihtsaim neist, paljudele tuntud, on viski ja sooda. Algversiooni nimetatakse ka vanamoodsaks. Arvatakse, et see leiutati aastal 1880 ja on ideaalne kokteil. Lõppude lõpuks on selles kõik vajalik, nimelt: magus, mõru, hapukas, alkohol ja vesi. Täpsemalt öeldes pannakse trumlite põhja 1 tükk suhkrut, tilgutatakse sellele mõru, lisatakse viil apelsini ja valatakse 50 ml viskit. Täida jääkuubikutega, lisa sooda ja raputa.
5. samm
Teine kirjanduses ja kinos kuulus viskiga kokteil on piparmünt julep. See on valmistatud ainult burboonist. Pange mõned piparmündilehed (umbes 8) keskmise põhjaga raske põhjaga, lisage 1 tl fariinsuhkrut ja sõtke. Seejärel lisage jää, valage umbes 30 ml viskit. Kaunista jook värske piparmündioksaga. Eelnevalt pigistatakse see peopesade vahele ja plaksutatakse nendesse - arvatakse, et taim muutub sel viisil lõhnavamaks.
6. samm
On võimatu rääkimata nii populaarsest viski joomise viisist, kuidas seda kohvi lisada. Võib-olla on kõige kuulsam kuum kokteil Iiri kohv. Klassikalises vahekorras segatakse 70 ml kanget kuuma kohvi ja 30 ml head iiri viskit, neile lisatakse 1 tl fariinsuhkrut ja jooki kaunistatakse 15 ml vahukoorega.
