Viin on vene rahvuslik kange alkohoolne jook. See kutsub täiuslikult esile söögiisu, aitab seedeelunditel rasvaste ja raskete toitude söömisel töötada. Viin on mitmekülgne jook, mis sobib nii söögi alguses kui ka lõpus.
Juhised
Samm 1
On väga oluline valida õige viin. See jook koosneb veest ja alkoholist, millest sõltub selle kvaliteet. Alkoholi puhastamisel on 3 taset: ekstra, luksuslik ja kõrgem. Ekstra- ja luksusalkoholi valmistatakse valitud teraviljast ning kõrgelt rafineeritud alkoholi kartulist või lihtsalt teraviljast. Viini valmistamiseks tuleb valmistada vett, sest sellest sõltub joogi pehmus.
2. samm
Serveeri viina jahutatuna 8–10 kraadini dekanteris või pudelis. Kui jahutate seda liiga palju, on see anesteetikum ja tõhusam peas kui seedimisel. Serveeri soolatud seened, kala ja köögiviljad viina jaoks külmade suupistetena. Soolatud või suitsutatud heeringas, mis on maitsestatud taimeõliga, koos kuumade keedetud kartulitega, on suurepärane viina suupiste. Klaas viina söögikorra alguses on parim aperitiiv, mida võite mõelda. Ta suudab esimese nälja kustutada ja aitab nautida roa maitseomadusi.
3. samm
Tähtis on viina õigesti juua. Valage see virnadesse, kuid mitte ääreni. Ühe liigutusega valage see välja hingates kurku ja sisse hingates neelake alla. Hinga välja liigne alkoholiaur ja söö. Viina ei soovitata juua. Sellest pole kasu. Kui sööte viina õigesti, ei joo te end praktiliselt täis ja jääb rõõmsameelne ja rõõmsameelne.
4. samm
Kui soovite vältida joobe kiiret tekkimist, valmistage oma keha ette. Selleks jooge 30 minutit enne pidu 50 grammi viina, et valmistaksite keha ette eelseisvaks koormuseks.
5. samm
Mida rohkem sööd, seda väiksem on tõenäosus, et ärkad hommikul peavaluga.