Mis On Parim Viis Pannkoogitaigna Valmistamiseks?

Sisukord:

Mis On Parim Viis Pannkoogitaigna Valmistamiseks?
Mis On Parim Viis Pannkoogitaigna Valmistamiseks?

Video: Mis On Parim Viis Pannkoogitaigna Valmistamiseks?

Video: Mis On Parim Viis Pannkoogitaigna Valmistamiseks?
Video: Pannkookide valmistamine 2024, November
Anonim

Hea taina valmistamine pannkookide küpsetamiseks - umbes 80 protsenti nende valmistamise edukusest. Kuidas seda õigeks teha?

Mis on parim viis pannkoogitaigna valmistamiseks?
Mis on parim viis pannkoogitaigna valmistamiseks?

Juhised

Samm 1

Enne taigna sõtkumist sõeluge jahu. Asi pole selles, et see muutub puhtaks ega sisalda tükke ja lisandeid. Asi on küllastada see õhuga - nii antakse tainale kergus ja sära.

2. samm

Munade ja piima segamisel peaksid need olema toatemperatuuril. Seetõttu tuleks piim soojendada ja munad eelnevalt külmkapist välja võtta.

3. samm

Kõigepealt peksake munad ja piim, mis on segatud suhkru ja soolaga - vedelad koostisosad. Seejärel lisage saadud segule vähehaaval sõelutud jahu. Segage segu pidevalt.

4. samm

Lisage taignale supilusikatäis taimeõli ja segage hoolikalt enne pannkookide küpsetamist. See muudab taigna elastsemaks ja hoiab ära pannkookide kleepumise pannile.

5. samm

Tainas ei tohiks olla liiga vedel, kuid ka paks. Oma konsistentsilt on hea pannkoogitainas nagu vedel hapukoor.

Soovitan: