Tarretise valmistamiseks võite kasutada mis tahes värskeid marju, puuvilju, mahlasid, siirupeid, moosi, moose. Kissel valmistatakse kartulitärklise lisamisega, mis muudab želee läbipaistvaks.
See on vajalik
-
- 1,5 liitrit vett;
- Õun;
- 1 tl suhkrut
- 1 tl tärklist.
Juhised
Samm 1
Keeda potis üks liiter külma vett.
2. samm
Peske õun külmas vees.
3. samm
Koori õun.
4. samm
Lõigake see pooleks ja eemaldage südamik.
5. samm
Lõika väikesteks viiludeks.
6. samm
Pange kõik õunaviilud keevasse vette ja keetke pehmeks.
7. samm
Kui õun on täiesti pehme, eemaldage pott pliidilt.
8. samm
Viska kõik kurn. Ärge valage vett välja, see on meile ikkagi kasulik.
9. samm
Hõõru keedetud viilud läbi sõela.
10. samm
Lisage valmis õunakaste uuesti puljongisse, kus neid keedeti.
11. samm
Seejärel lisage sinna üks teelusikatäis suhkrut ja keetke.
12. samm
Lahustage teelusikatäis tärklist 0,5 liitris külmas vees.
13. samm
Segage potti tärklist lisades pidevalt lusikaga, muidu tekivad tükid. Kuumuta uuesti keemiseni.
14. samm
Jahutage valmis želee, valage klaasidesse. Head isu!
