Tavaline vesi võib ka janu kustutada, kuid samal ajal hetke nautimiseks tasub valmistada maitsev karastusjook. Valmistatud armastusest ja õigete toitudega, see mitte ainult ei värskenda teid, vaid pakub ka teie kehale toitumisalaseid eeliseid.
See on vajalik
- Kompotiks:
- - 2,5 liitrit vett;
- - 300 g maasikaid ja kirsse;
- - 200 g musta sõstart;
- - 100 g vaarikaid;
- - 200 g mett.
- Limonaadi jaoks:
- - 4,5 liitrit vett;
- - 2 apelsini;
- - 1/2 sidrunit;
- - 350 g suhkrut.
- Kokteili jaoks:
- - 300 ml 2,5% piima;
- - 300 g maasikaid;
- - 150 g jäätist;
- - 50 g suhkrut.
- Uzvari nimel:
- - 2 liitrit vett;
- - 80 g kuivatatud kirsse, õunu ja pirne;
- - 50 g ploome, kuivatatud aprikoose ja rosinaid;
- - 3/4 tl sidrunhape;
- - 150 g mett.
- Smuutide jaoks:
- - 300 g külmutatud marjavaagnat (näiteks maasikad, mustad sõstrad, kirsid ja jõhvikad);
- - 400 ml õunamahla;
- - 50 g suhkrut;
- - kaunistuseks marjatükid või piparmündilehed.
Juhised
Samm 1
Marjakompott
Valage keskmise kuhjaga vesi tugevale kuumusele. Peske marjad, koorige rohelised sabad, oksad ja seemned ning mäletage püreepressiga mahla lahti laskmiseks. Aja vedelik keemiseni ja kasta marjapuder sinna sisse.
2. samm
Keeda vesi uuesti ja aseta nõud kohe kõrvale. Katke kompott kaanega ja jahutage see toatemperatuurini. Segage selles mett puulusika või spaatliga ja nautige tervislikku jooki. Kurna see soovi korral läbi marli või peene sõela.
3. samm
Apelsini limonaad
Koorige apelsinid keeva veega, pühkige kuivaks ja lõigake juhuslikeks tükkideks. Viige need koorimata koorega läbi lihaveski või segisti koos poole sidruniga. Valage saadud tangule pooleks tunniks 1,5 liitrit külma vett.
4. samm
Kurna tsitruseliste infusioon, lahjenda järelejäänud veega, lisa suhkur ja sega korralikult. Joo limonaadi mitte varem kui 1 tund hiljem.
5. samm
Piimakokteil
Eemaldage jäätis sügavkülmast pool tundi enne küpsetamist. Eemaldage maasikatest varred. Pange see koos suhkruga segisti või köögikombaini kaussi. Käivitage tehnika ja tehke magus punane püree.
6. samm
Sega marjamass sulatatud jäätisega, lisa kokteilile piim, klopi mikseriga või loksutis, kuni tekib õhuline vaht. Vala maitsev jook kahte Iiri klaasi ja serveeri õlgede või pikkade lusikatega.
7. samm
Uzvar
Loputage kõik kuivatatud puuviljad, vajadusel eemaldage pulgad ja muu praht, kuivatage rätikul. Täida mitte liiga suur kastrul veega ja hauta keskmisel kuumusel. Lisage kuivatatud marjad ja puuviljad õrnalt keeva veega.
8. samm
Keeda võid 5 minutit, seejärel viige nõud korgialusele, mähkige rätikuga ja laske 6-8 tundi. Lahustage joogis sidrunhape ja mesi. Serveeri seda koos paisunud kuivatatud puuviljadega.
9. samm
Jää smuuti
Pange külmutatud marjavaagen blenderisse või köögikombaini konteinerisse, lisage keskmise kiirusega mahl, suhkur ja puder. Jagage smuuti jahutatud klaasidesse ja kaunistage piparmündi lehtede või maasikatükkidega.
