Nikolai II sõi konjakit traditsiooniliselt sidruniga. Tsitrusel on aga väljendunud maitse, mis varjutab eliitjoogi maitset. Gurmaanid nõuavad, et tõelist konjakit tuleks juua ilma suupisteta, et nautida selle maitset ja aroomi täielikult. Alati on kuldne kesktee: sellise roa kõrvale suupisteid teha, mis mitte ainult ei häiri, vaid rõhutavad ka maitset.
See on vajalik
- - juust
- - kallis
- - banaan
- - konjak
- - sidrun
- - pähklid
- - peekon
- - kaneel
- - sool
- - suhkur
Juhised
Samm 1
Pöörake tähelepanu konjakiplaadile, mida on lihtne valmistada. Viilutage erinevad juustutüübid ja lehvitage need taldrikule. Pange keskele kauss kuuma meega. Konjakiplaat on serveerimiseks valmis.
2. samm
Valmistage banaanist suupiste. Pange puuvili fooliumisse ja küpseta ahjus (eelkuumuta 180 kraadini) 15-20 minutit. Pärast keetmist viilutage banaan pikuti ja valage veidi brändi. Pärast puuvilja jahtumist asetage see lehvikukujulisele plaadile.
3. samm
Juustuplaat rõhutab joogi maitset. Valmistage kolme tüüpi juustu: cheddar, roquefort ja camembert. Võib kasutada ka teisi tüüpe, kuid see kombinatsioon on kõige edukam. Viiluta õhukeselt ja aseta taldrikule. Võtke üks sidrun ja pange see kiiludeks eelnevalt lõigatud juustule. Eelroog tuleb kergelt soolata.
4. samm
Veel üks eelroog. Võtke juustuviilud, kastke soojendatud mesi, puistake pealt pähklitega. See kombinatsioon annab roogile ebatavalise ja kogenud maitse.
5. samm
Pange tähele banaani ja peekoni retsepti. Viiluta banaan pikuti ja murra kreeka pähklid ja kaneel pooleks. Pange peekonisse ja grillige umbes 20 minutit.
6. samm
See sobib hästi konjakikaramelliseeritud sidruniga. Lõika tsitruselised tükkideks, eemalda seemned ja hauta siirupis (vesi ja suhkur) tund aega. Kuivatage valmis sidrun ahjus (eelkuumutatud temperatuurini 150 kraadi) 30 minutit. Puista peale kaneeli. Samamoodi saate teha apelsini.
